Eason.J_xy 2021-08-11 16:25 腊肉 一块 青豌豆开发者_如何学C 一小碗 花椒 数粒 糯米 2杯 做法 糯米洗好,放入和平时煮饭一样多的水,泡在那里。 腊肉煮熟,切成丁(我是把肥瘦分开切的,不分开也行)。 热锅,放入适量色拉油。待油七八成热时放入花椒爆香。 放入腊肉翻炒2,3分钟,炒香,把肥肉中的油逼些出来,再放入豌豆炒1,2分钟。 将炒好的腊肉和豌豆倒入泡了糯米的电饭锅中中拌匀,按下煮饭开关就OK啦!
_WeCh****80090 开发者_如何学Python 2021-08-11 16:27 豌豆粉丝肉:
材料:五花肉一斤,鲜豌豆四两,酱油两大匙,豆瓣一小匙,葱三棵切碎,老姜指头大一块切末,醪糟汁两匙,红糖一小块,麻辣蒸肉米粉一两(超市里有卖,但自己做的更香),盐适量,味精适量
做法:
1、将猪肉切厚片和红糖(切细末)抓匀。把姜末、葱碎、酱油、醪糟汁、盐、味精、豆瓣放另一个碗里拌匀。
2、半小时后,将肉片放入蒸肉米粉(留两匙待用)拌匀,让每片肉上都裹满蒸肉粉,如果你觉得太干的话,可以适当加点水。
3、将肉片皮面贴碗底,逐片百叶式地平叠在碗里。再将鲜豌豆、适量盐、留下的两匙蒸肉米粉放入拌过肉的碗里拌匀。
4、把拌好的豌豆放在肉上面。
5、放入沸水蒸锅中蒸一个小时至肉pa。
6、取出蒸碗,用盘扣在碗上。将蒸肉翻倒至盘中即可上桌开吃。
贾蒙河 2021-08-11 16:27 豌豆属于豆制品,不管是炒着吃还是烧汤都不错。不过豌豆还是长的嫩嫩的摘下来炒着吃比较鲜嫩。有点老就只有烧汤了。
食材
主料
豌豆
500g
粉丝
100g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.豌豆
2.豌豆把它摘好
3.洗干净
4.起油锅
5.开发者_JS百科将豌豆放入锅里加盐炒一下
6.加水
7.加些粉丝烧开
8.烧开放适量鸡精
9.好了
小贴士
豌豆也可炒着吃
杨丽琴 2021-08-11 16:28 开发者_如何转开发 甘肃通渭飞天粉丝做粉丝快40年了,老牌了,找飞天食品企业店买粉丝的人不少
M34****5951 2021-08-11 16:30
粉丝豌豆
主料
豌豆
60克
粉丝
1把
辅料
生抽
0适量
盐
0适量
醋
0适量
辣椒油
0适量
花椒油
0适量
步骤
1.豌豆入水煮熟捞出
2.再放入粉丝焯熟捞出
3.粉丝和豌豆都放在盘子里
4.加入开发者_Python百科生抽,醋,盐,辣椒油,花椒油拌匀即可
小贴士
豌豆多煮一会儿,面面的,才好吃
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