粘高粱米怎么做好吃啊？？

M48开发者_运维技巧****909 2021-08-11 23:41

主料

大米100克 高粱米50克

腊肠00克 腊鸭腿50克

辅料

干香菇30克 胡萝卜100克

玉米粒100克 生抽30毫升

蚝油15毫升

五彩腊味饭的做法步骤

1.准备材料 。

2.干香菇用水浸泡半小时

3.腊鸭腿斩小块，腊肠切片。

4.胡萝卜削皮切粒，冬菇切丁。

5.将大米、高粱米和浸泡冬菇的水一起放进电饭煲里。

6.下胡萝卜粒，玉米粒和冬菇丁入电饭煲里，拌匀。

7.将腊肠片和腊鸭腿铺在蔬菜面上，盖上盖子按下电饭煲煮饭开关。

8.电饭煲自动煮熟五彩腊味饭。

9.淋入生抽和蚝油，拌匀。

10.盖上盖子焖10分钟，撒上葱粒，放几根焯水的青菜更营养。

11.如果把做好的五彩腊味饭放在瓦煲里，是否很像煲仔饭呢？

12.香喷喷的腊味饭可以大快朵颐~~~

小贴士

1、米和水的比例在1：1.5左右，每种米的吸水性不同，要根据不同米的性质来调整水量。

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2、大米和高粱米一起煮是为了营养更全面。

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3、这款腊味杂粮饭可以根据喜好加入蔬菜丁的。

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4、图中的电饭煲用什锦饭功能，我就是用这个功能做五彩腊味饭的。

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ty_122061814 2021-08-11 23:46

开发者_运维知识库

高粱米米饭做法步骤如下：

1.高粱米米饭高粱米和红芸豆淘洗干净，加清水放入冰箱浸泡一夜。

2.把浸泡的水倒掉，把米再洗一遍，把米和芸豆倒入锅中煮熟，喜欢花生可以放点花生。

3.煮熟后用漏勺把米饭捞出，装入铁碗中。

4.锅里加入适量的水，把米饭放在蒸屉上蒸半小时左右

5.把蒸好的米饭盛到碗里，就可以享用了。

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lzy1255 2021-08-11 23:51

开发者_StackOverflow

材料

材料高粱米1杯，甘蔗汁5杯调味料水2杯，黄砂糖适量

做法

1、高梁米洗净，加水2杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米烂裂开，再加入甘蔗汁同煮。

2、待米粒软烂，即可熄火盛出，食用时可适量加糖调味。

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qkoufu96346 2021-08-11 23:54

开发者_JAVA百科

准备材料：高粱米400克、花生40克、芸豆40克

1、首先将高粱米浸泡一个下午；

2、然后下入花生和芸豆煮开，并继续煮5分钟左右；

3、浸泡好的高粱米，水开后继续煮至米熟；

4、煮熟后直接捞出，装入比较薄一点的盆中，利于后续的蒸；

5、把捞出的米饭放在比较薄的不锈钢盆中，锅中加入适量多的水，盆中的米饭上屉蒸半小时左右；

6、时间到后出锅，高粱米米饭就做好了。

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M59****105 2021-08-11 23:54

食用效果
高粱味甘、性温、涩，入脾、胃经；
具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效；
主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。
一般人都可食用 可以做 米粥、米糕、高粱猪肚粥、 个人喜欢做 米糕吃 味开发者_开发技巧道清香不腻 呵呵

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ty_泽溪889 2021-08-11 23:55

开发者_如何学C 将高梁米和绿豆各半，洗净按一份米三份水的比例放入高压锅，浸泡20分钟后，开大火，从开算压20分钟即可

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