做法:
1、西芹洗净、撕去老筋。
2、西芹切成细长菱形状备用。
3、鸡腿去骨,鸡肉切成小块肉,放入小碗内加适量白酒、酱油、盐腌制20分钟。
4、起锅下热油爆香大蒜片,放入腌制后的鸡肉翻炒至开发者_StackOverflow社区变色。
5、放入西芹略加翻炒,至西芹稍软。
6、加入适量高汤(没有,根据自己口味可调),再均匀翻炒2分钟即可!(鸡肉已腌制入味,加高汤后不需要要加盐)
7、做好上菜
芹菜味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经;具有平肝清热,祛风利湿的功效;用于高血压病、眩晕头痛、面红目赤、血淋、痈肿等症。
1. 平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用。西芹临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效
2. 镇静安神:从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用,有利于安定情绪,消除烦躁
3. 利尿消肿:芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿
4. 防癌抗癌:芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的
5. 养血补虚:芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
6、顺畅阴茎血液流动:西芹中含有可以溶解血栓、促进血液循环的吡嗪,可以顺畅阴茎血液流动的功效。
无泪无悔90 2021-08-12 08:22
第一步
1.准备西芹
第二步
2.鸡肉切块用姜、盐腌制
第三步
3.西芹去掉老的,摘小段
第四步
4.先炒好西芹装起来
第五步
5.再炒好鸡肉
第六步
6.再把西芹倒入,翻炒几下就可以吃了
烹饪技巧
西芹不要煮太久,久了不爽口了。
陈蒙 2021-08-12 08:25
食材
草菇150g
鸡肉200g
红辣椒适量
西芹100g
花生油适量
精盐适量
步骤
1
鸡肉洗净,用适量花椒油和生粉腌制
2
草菇洗净去蒂切片,开发者_如何学Python西芹切斜片,少量红辣椒备用
3
锅烧热,下油
4
下腌制好的鸡肉翻炒五成熟后装盘待用
5
锅内重新置油,下辣椒丝,西芹翻炒
6
下草菇片翻炒至软
7
下少量水,因为这样便于草菇吸收别的食物的香味
8
下鸡肉至收汁,再下适量的盐和鸡精便可以开吃。
小贴士:
鸡肉建议选择鸡胸肉,鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类
孙文 2021-08-12 08:29 芹菜鸡的做法详细介绍菜系及功效:便秘排毒减肥食谱贫血食谱食谱高血压
口味:咸进程的味道:熟芹菜炒鸡肉的制作材料:主料:芹菜180克,180克的鸡胸脯肉
>附件15克胡萝卜,香菇(鲜)50克,25克鸡蛋
的调料:大蒜(白)5克,盐2克,胡椒粉1克,淀粉(豌豆)5克,3克糖,植物油,加入25克芹菜鸡肉教你怎么做,如何做美味的鸡肉芹菜1鸡胸肉洗净,吸干水分,切碎,加入调味料腌15分钟;
2大蒜去皮捣成蒜泥;
3芹菜,胡萝卜,切丝;。 4香菇,少许糖,盐。 ,油,蒸汽10分钟,待用;。
5油锅烧热,下油,爆蒜,芹菜,红萝卜炒匀;。
6放香菇,鸡肉再次用少许生粉搅匀勾芡的水,即可盛。小帖士 - 食物相克:
鸡蛋:鸡蛋是不一样的食物糖精,豆浆,兔肉。
芹菜与鸡肉的做法详细菜系及功效混合:鲜鸡肉,芹菜菜
生产原料混合:主料:芹菜,鸡。教你如何使鸡肉芹菜,怎么做美味的鸡肉与芹菜和芹菜混合,去皮,切丝,我做饭很特别,它是不去皮混合,我会吃起来的感觉就像皮肤一展身手,并感觉就上来了。鸡肉切成粗丝,不要太稀,因为肉本身是嫩,薄的切断,然后将肉上浆方法以前教大家在这里不重复,蒜丝,辣椒也是必不可少的。在做这些的同时一壶水。后
打开水,放少许油和盐,盐是让美味的菜肴,油是提高水的沸点,所以烫蔬菜,煮熟即可立即,保持绿色,其中的关键在于用笔写下来,只要做的菜,就这样,人们会打动你。好了,打开水,并开发者_如何学Go倒入芹菜,约20秒钟,你可以捞出,放冰水过冷。
上好然后倒入水浆猪肉,用筷子搅散肉一种颜色,然后等待一小会儿像,再捞出放入冰水中过凉,然后把芹菜,猪肉干水分控制。
东西都放到碗里,辣椒炒它,把它的一些香菜少,那么糖,醋,盐,味精,香油放进去,醋和糖可以多放点。搅拌确定。
超级简单!表达自己的想法去做。
芹菜与鸡肉的做法详细菜系及功效混合:鲜鸡肉拌芹菜菜
制作材料:主料:鸡肉,鸡肉与芹菜和芹菜混合教你怎么做,该怎么办呢1拌芹菜鸡肉很美味,芹菜,去皮,切丝。鸡肉切成粗丝,不能太小,那么肉上浆2,水后,放少许油和盐,好了,打开水,并倒入芹菜,约20秒钟,你可以捞出,放冰水太冷。 3,然后上好猪肉浆倒入水中,并用筷子搅散肉一种颜色,然后等待一小会儿像,再捞出放入冰水中过凉,然后把芹菜,肉丝都控干水分。 4,东西都放到碗里,辣椒炒它,把它的一些香菜少,那么糖,醋,盐,味精,香油放进去,醋和糖可以多放点。搅拌确定。西芹鸡肫的做法详细菜系及功效:家常菜谱
西芹鸡肫的制作材料:主料:1西方香菜,鸡肫3,姜1汤匙植物油2大匙,盐1茶匙,味精1/4茶匙。特点芹菜鸡肫:此菜可降低血压,降低血液中所含的胆固醇,但贫血不宜多食。教你如何制作鸡肫芹菜,芹菜和鸡胗怎么做才好吃1,剥了一块西部香菜,洗净,叶宽切成两连胜,然后再用手将芹菜切成2 .5厘米的方框和蔬菜去皮老茎脉;鸡肫洗净浮油。切成薄片。 2,坐锅点火倒入油烧热,爆香姜片煸炒,直到下了第一道菜一边鸡肫变色。 3,留在锅里剩下的油,然后炒未来1-2分钟芹菜,盐,味精和倒带炒的鸡胗,鸡胗看锅可煮。 4芹菜可以生吃,炒,直到你可以闻到它。
q8674173 2021-08-12 08:35
一、西芹和鸡肉能一起炒着吃。
二、食材:
主料:剩鸡肉300g、西芹100g
辅料:蒜适量、盐适量、花椒适量、糖适量、芝麻油适量、苹果醋(香醋也可)适量、熟白芝麻适量、干辣椒适量
三、西芹炒鸡肉的做法步骤:
1.鸡肉撕成块或丝,西芹撕去老筋,切丝,蒜、干辣椒剁碎。
2.调汁:少许醋、白糖、盐,拌匀。
3.锅中放少许油,将蒜、干辣椒、花椒放入爆香。
4.放入西芹略加拌炒。
5.放入鸡肉。
6.倒入调好的汁,大火快炒,入味。
7.出锅前滴几滴芝麻油。
8.开发者_StackOverflow社区撒少许白芝麻。
四、成品展示:
qkoufu9520 2021-08-12 08:45 开发者_如何学编程 1.将鸡肉加入嫩肉粉和一点点水搅拌均匀,西芹洗净切段,锅中倒入少许油,油热后,将西芹炒熟,盛在盘子里。
2.锅中再加入少许油,将鸡肉放进去炒,加少许盐。
3.鸡肉炒熟后,将盘中的西芹倒进去炒,再加一汤勺蚝油即可。
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