籽乌 适量复
红绿制尖椒 分别两个
生抽 适量
料酒 适量
辣椒炒籽乌的做法
籽乌洗净后,切开放料酒和胡椒粉腌制五分钟。
红绿辣椒,切开备用
热锅放油,先炒辣椒翻炒一分钟后,放籽乌段、料酒、生抽。继续翻炒,稍微收汁即可。
blue20110712 2021-08-12 13:35 开发者_StackOverflow社区 辣椒油!!
喻正荣 开发者_开发技巧 2021-08-12 13:41 辣椒最好不要放到锅里炸,我把一个办法告诉你,你可以试一下 。干辣椒切开后放到碗里加点盐。然后把油加热到九成,再把油浇在碗里的辣椒上就可以了。用这种办法辣椒不会糊 。
等一个人L 2021-08-12 13:42 开发者_JAVA技巧 用剪刀将辣椒剪成小节,炒锅将油烧至高热后再凉至3成热,小火慢慢将辣椒炸成朱红色起锅
qkoufu4160 2021-08-12 13:42 干辣椒籽,做的时候根据做的多少装在碗里,然后将油烧热,一定要开发者_如何转开发烧到冒烟之后把油往辣椒籽上,做辣椒油。
秋夜谈 2021-08-12 13:44 开发者_开发百科 油炸辣椒籽的做法:
主料:辣椒面50g
辅料:豆油100g、盐适量、白芝麻10克、黑芝麻10克、孜然适量
步骤
1.取适量辣椒面, 放入小碗中
2.在超市买的孜然
3.依次放入精盐适量,白芝麻,孜然
4.再放入黑芝麻
5.炒锅中放入适量的豆油,烧开
6.把油浇到辣椒面和芝麻等作料上即可
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