笋烧豆腐怎么做好吃呢？？

M61****775 2021-08-12 07:11

开发者_StackOverflow社区 芦笋伴豆腐的做法
1.
将豆腐切成片，约1公分厚

2.
植物油烧热，豆腐放在平底锅煎，两边反复煎成金黄色

3.
煎完豆腐后不用洗锅，顺手放水，再加盐1小匙，把水烧开，放入芦笋焯至断生，捞起滤水

4.
再起锅，放油2大匙、老干妈豆豉辣酱2大匙、花椒粉1小匙、豆瓣酱1/2大匙，开慢火，将酱料逼出色和味

5.
加入蒜片，转大火爆香

6.
倒入豆腐块，用铲子翻炒，加水2-4大匙，加白糖1/2小匙、生抽2小匙、料酒1小匙，转中慢火焖片刻，让豆腐吸入味汁，可上碟，并伴上芦笋和胡萝卜装饰

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RafaelWhoke 2021-08-12 07:18

开发者_如何学运维 1.平底锅里放油。烧热把豆腐放里面煎。
2.煎至两面金黄成出来备用。
3.莴笋叶洗干净，切成段儿，放到刚才煎豆腐那个锅里翻炒几分。
4.在放入豆腐翻炒均匀，放调料就可以了。
5.装盘。

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致命的温柔 2021-08-12 07:20

食材

• 主料

• 豆腐

  300克

• 鞭笋

  260克

• 咸肉

  55克

• 辅料

• 生抽

  适量

• 盐

  适量

• 步骤

• 1.食材：豆腐、鞭笋、咸肉（已切开开发者_高级运维）

• 2.将鞭笋剥壳清洗一下。

• 3.放在案板上去老根切成片，待用。

• 4.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。

• 5.随后，将切好的鞭笋和咸肉下入清水锅中煮开煮上5分钟。

• 6.接着，合入豆腐翻动一下煮开。

• 7.然后，加适量的生抽。

• 8.加适量的盐。

• 9.调味翻匀，即成。

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丑小鸭变烤鸭 开发者_JAVA百科 2021-08-12 07:27

用料
笋干 若干
卤水豆腐 一块
酱油 适量
油 适量
盐 少许
葱花 少许
冷水 一碗
青椒 半个
笋干烧豆腐的做法
笋干隔夜泡软，用冷水煮沸，在泡2小时，后切块备用
豆腐切块，热锅热油，煎至金黄色
煎豆腐油直接下葱花呛出香味
煸炒笋块，后加入酱油，盐调味。
加入豆腐，翻炒下再放冷水，烧至收汁，放青椒块煸炒即可。

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qkoufu0721 2021-08-12 07:27

芦笋洗净，切段；红开发者_开发百科萝卜切薄片；
豆腐切成厚度为6毫米的长方块；
烧热平底锅里的油，下豆腐中火煎至两面金黄；
烧开水，放入芦笋焯2分钟，捞起备用；
烧热炒锅里的油，下芹菜和红萝卜翻炒片刻；
放入煎豆腐和芦笋，加适量盐和鸡粉、蚝油，翻炒拌匀即可

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Evon芬芬 2021-08-12 07:30

开发者_如何转开发 莴笋叶炒豆腐的做法
1.
食材：豆腐干、莴笋叶（已清洗）

2.
将豆腐干放在案板上切开，待用

3.
将已清洗好的莴笋叶放在案板上切碎，待用

4.
接着，将切好的豆腐干下入清水锅中焯开，捞出

5.
在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的莴笋叶和焯好的豆腐干翻炒翻炒

6.

然后，加0.5勺盐

7.
加0.5勺味精

8.
调味炒匀，即成

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