蒜蓉西蓝花怎么做好吃啊？？

_CFT****57985 2021-08-12 15:33

开发者_StackOverflow中文版 这蒜蓉西兰花汁，首先要把蒜蓉和西兰花放在破壁机加水里面打成汁

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孙笛伦 2021-08-12 15:54

开发者_如何转开发 原料：西兰花1棵。调料：大蒜5瓣、盐、植物油、鸡精。做法：1、西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用。2、锅中放适量水，放几滴植物油和少许盐（这样焯出来的西兰花更碧绿），水开后，将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄。3、炒锅中倒入植物油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐和鸡精关火。4、拿一大碗将西兰花头朝下摆放好，尽量摆放成花朵的形状。5、用一盘子倒扣在碗上。6、按住盘子，将碗翻转过来，动作要快哈，移走盘子，这样盘子里就是一朵完整的花儿了，将炒过西兰花的汁浇到上面就可以了。为了好看，我又用西红柿装饰了一下，哈哈。

工艺：炒
口味：蒜香味
时间：<15分钟
热量：较低热量
配料：
烹饪步骤：
1.西兰花洗净掰小朵，大蒜剁碎备用
2.锅中放适量水，放几滴植物油和少许盐（这样焯出来的西兰花更碧绿），水开后，将西兰花在沸水中焯一分钟至水再次煮开，捞出浸入凉水中以防变黄
3.炒锅中倒入植物油，油热至7成，下蒜末翻炒出香味，倒入焯好的西兰花翻炒3分钟加盐和鸡精关火
4.拿一大碗将西兰花头朝下摆放好，尽量摆放成花朵的形状
5.用一盘子倒扣在碗上

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