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煮好的虾怎么做好吃啊??

开发者 https://www.devze.com 2023-02-02 08:45 出处:网络 作者:Go百科
E05****47 2021-08-13 04:04 熟的大虾怎么爆炒可以准备一些大蒜,生姜,葱,盐,米醋,料酒,生抽,白砂糖以及熟的大虾,先在锅中加入适量的油,葱姜蒜爆香,再把熟开发者_StackOverflow中文版的大虾放进去略微
E05****47 2021-08-13 04:04

熟的大虾怎么爆炒

可以准备一些大蒜,生姜,葱,盐,米醋,料酒,生抽,白砂糖以及熟的大虾,先在锅中加入适量的油,葱姜蒜爆香,再把熟开发者_StackOverflow中文版的大虾放进去略微翻炒一下,加入适量的汤汁,小火熬到汤汁吸干为止,这样爆炒大虾就制作好了。

怎么判断大虾熟了

想要判断大虾有没有熟,那么就应该看一下它的颜色,一般颜色发红,身体卷曲就差不多了,大虾熟的速度还是非常快的,大概做2~3分钟左右就可以让大虾熟透,煮的时间不要过长,太长的话会影响到鲜嫩的口感。

大虾可以和什么一起吃

可以和青菜搭配在一起吃,大虾能够达到健胃滋阴以及补肾壮阳作用,卷心菜里面还有非常丰富的维生素e,维生素c,能够让身体体质变得更好,让免疫力有所提高。

卷心菜里面还含有纤维素,果胶,能够让肠道对脂肪以及胆固醇的吸收减少,对于胆石症患者,心脏局部缺血患者来说还是非常不错的。

大虾可以和油菜搭配在一起吃,油菜里面含有非常丰富的胡萝卜素,维生素k,维生素c,铁元素,钙质,散血消肿的作用就比较不错,还能达到解除毒素,清热效果。

大虾里面的钙质含量非常多,两种食材搭配在一起能够让补钙的效果更加不错,大虾可以和枸杞搭配在一起吃,能够改善尿频,尿急等问题。


奋发图强向上 开发者_运维知识库 2021-08-13 04:15

红烧,油煎,糖醋都可以


qkoufu46309 开发者_如何转开发 2021-08-13 04:17

水煮鲜虾的做法
煮大虾怎么煮才好吃?很多人都做错了,难怪没有味道

其实在生活中,很多人煮虾的时候都出错了,不仅没有味道,并且还会有一些腥味。对于喜欢吃虾的朋友们来说,也不能天天在外面饭馆吃虾,所以大多数还是自己在家做,但是不知道大家有没有发现这么一种情况,就是说冬天煮出来的虾的味道好像比其他季节都要差一点,那这是为什么呢?因为在冬天的时候,天气比较寒冷,所以在洗菜的时候,如果用凉水的话会特别的刺骨,所以大多数人都会选择用温水洗菜。然后再直接用温水下锅煮虾,觉得这样不会太冷,还能缩短烹饪时间。

但是这种做法是错误的,对我们来说的比较温暖的水,对于虾来说已经是高温了,这个时候虾的表层受热,会将虾的鲜味锁在肉里,不仅煮出来的虾不新鲜,腥味也特别的严重,吃起来当然就没有那么好吃了。所以说如果想要把虾做得鲜美,那么一定要冷水清洗,并且冷水下锅,然后大火烧开煮,差不多三分钟左右就可以了,用冷水处理出来的虾会更加的鲜嫩,在煮的时候放几片姜和花椒,也能够很好的去除虾的腥味。下面我们就来说一下白水煮虾的具体过程。

首先我们要准备好主料虾,同时准备好白酒,生姜等调味料,先把买回来的虾用凉水处理好,放在冷水中多泡一会儿,然后将泡好的虾剪去虾须,处理掉虾线,用白酒,还有生姜腌制差不多15分钟就可以了,这一步是为了去除虾的腥味。有的人不会去虾线,这里可以告诉大家一个好方法,在虾背的第二节用牙签戳进去,就可以把虾线的轻松的挑出来。

这个时候我们就可以把腌制好的虾冷水下锅了,这个时候我们还要记住在冷水中放几片生姜,大火煮开,煮开之后改用小火,然后加上一点盐,煮熟就可以了。虽然水煮虾看起来比较简单,但是有些细节还是要注意的,用上面说的这种方法煮出来的大虾会格外的鲜嫩。


溶雪之寂 开发者_运维问答 2021-08-13 04:25

水煮鲜虾时应该在水中加些葱和姜,再加入适量食用盐,这样煮出的虾比较好吃


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