线辣子怎么做好吃呢？？_问答_开发者_运维开发者技术经验分享

ty_135074791 2021-08-12 18:45

开发者_如何学JAVA 我认为最好吃的做法就是在里面加入一些蒜蓉和葱花是非常不错的。

暗瑶静静 2021-08-12 18:51

开发者_开发技巧香蕉好吃的方法就是和牛肉在一起一起炒吃，这样做出的菜品鲜香美味

曾秀秀123 开发者_如何学编程 2021-08-12 18:52

1,辣椒酱的制作方法
将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油e68a8462616964757a686964616f31333433646438污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花酒的比例配料。将大蒜剁碎，和辣椒末、食盐、三花酒放在一起，搅拌均匀。放在阳光下晒1—2天，使它自然酱汁化，然后装入干净的大口玻璃甁内。在酱面上再放入少量三花酒、盖严甁口。在阳光好的天气，可打开甁盖晒太阳，切忌搅拌，以免造成酸性变味。平时将加工好的酱汁放在通风阳光充足的地方，这样就可以制出清香质优的辣椒酱。
3，四川辣椒酱
配料：
郫县豆辨100克（剁细）、粗辣椒面150克、食盐25克、味精25、植物油400克、白糖25克、花椒面50克、13香少量、水发香菇50克（湿重）剁细、白芝麻50克、盐炒花生米75克（剁碎）
制作：炒锅将油烧至高热后再凉至4成热，将所有料（食盐、味精除外）放入锅中，加水两小勺，小火慢熬，并用铲不断的操动，大约10分钟后水蒸气变小了，放盐、味精便可出锅。
如果加点肉松或海米茸味更佳。
4，北京蒜蓉辣椒酱
辣椒、蒜、盐、高度酒、瓶子
注意：整个制作过程中一定不能用有水或者油的东西，而且材料也不能带有水。
将辣椒和蒜洗干净，晾干水！（一定要晾干！）菜刀和砧板也洗干净，晾干，然后将辣椒和蒜分别剁碎，本来计划用用菜刀搞掂的，后来嫌麻烦，干脆把搅拌机给派上了. 将打碎的蒜和辣椒拌一下，然后撒盐。盐的多少，可以用舌尖尝一点点，味道就象是比平时做菜的盐味还咸一点就可以了.
加高度酒，不用放太多，（放多了辣椒酱的汁就比较多一点。适量放一点就可以了.）
好啦，把东东全部拌匀就OK啦！

m31****1706 2021-08-12 18:57

开发者_JAVA技巧

把辣椒洗干净，切掉柄，放几个小米辣，泡出来更刺激。
把辣椒用刀切开一条口子，把里面的辣椒取出来。
把大蒜籽去皮切成片，生姜去皮也切成片，准备几粒八角。
准备二粒大蒜籽，去皮切碎，再准备少量花椒，烧一碗水，把这些配料放进去，水开后，要装在碗里等它凉，凉了才能放在瓶子里。
抓几片生姜和大蒜籽放在瓶子底下，再加一勺盐，接着把线辣椒放下去刚好塞满，塞满后再把大蒜和生姜放进去，加三勺盐在上面。
再把凉的开水放进去，盖好盖子，过几天就可以吃了。

线椒王，中早熟，长势强，株型紧凑，果实长线形，果色由深绿色转鲜红色，光泽度好。
果实光滑顺直，首尾匀称，辣味浓，带有香味，品质佳。
果实硬度好，耐长途贩运，货架期长

Lifuguo 2021-08-12 18:59

工艺：炒
口味：香辣味
时间：<10分钟
配料：
烹饪步骤：
1.所有原料备齐，线椒斜切成段，不应太薄！胡萝卜切切斜片，原谅我忘记照调料！就是家庭常用调料噢！

2.风干肠微波炉加热三分钟，话说风干肠也是皮皮妈自己纯手工做的、纯肉好吃到爆，同样也切斜片！

3.锅中倒入油，下葱姜爆香，下风干肠、煸炒出香味、两分钟左右！下入线椒和胡萝卜

4.依次倒入调料，十三香、料酒、蚝油、鸡精、盐，翻炒5分钟左右，皮皮开发者_开发问答妈喜欢吃炒的老些的线椒，可以多炒两分钟.

陌离鸡 2021-08-12 19:03

开发者_如何学运维细线辣椒呢腌制好吃呢，那你就可以把如果你特别愿意吃辣的，你就把这个新鲜辣椒嗯用机器给它嚼碎之后。然后对上言。醋。给它浸泡，然后呢嗯再放一点儿豆瓣酱之类的腌制，我觉得特别好吃。