准备材料:瘦肉(肥瘦自定)150g、红薯粉3小杯、红萝卜半个、香菇6个、马蹄6个、干虾仁适量、葱小把、料酒两调羹、油、盐、酱油、蚝油、孜然粉适量
制作步骤:
1、把红萝卜、马蹄切碎;干虾仁 香菇泡发;香菇切碎,猪肉买的时候让老板切碎。
2、加入红薯粉,三小杯(买电饭锅送的那个透明小杯,如果是一次性杯就一杯半或者两杯,个人自定),放半杯水,接着就用筷子搅匀。
3、捏成圆形,如图的样子。
4、捏好了,摆盘,一共是两盘,12个,上锅蒸15分钟就熟透了。
5、15分钟,这是蒸好了的。
6、成品图。
123星空下123 开发者_如何学C 2021-08-13 17:14 用料:红薯粉1碗;猪瘦肉或五花肉适量;盐适量;香菇干10朵;红萝卜适量;鸡精少许;青菜适量
红薯粉丸子的做法
1、瘦肉或五花肉也可以提前一天晚上腌制好,用盐巴抹一下,这样子比较入味。
2、装一碗的红薯粉放碗里,放入切好的瘦肉或者经过煎炒的五花肉,放一点点盐巴用筷子拌匀。
3、可以提前把香菇和红萝卜爆炒一下,倒入水煮开了,再去调红薯粉
4、待锅中水开的时候调入地瓜粉中,顺时针搅拌均匀。
5、用锅中的水舀上来,调进红薯粉中,就这样子用筷子,一坨一坨的夹到烧开的水中,或者用调羹也可以,一勺一勺的舀进锅里。
6、红薯粉丸子放进锅中煮到浮在上面已经熟了,看个人喜欢也可以适当的加入米粉或者线面都可以。
7、加点米粉也行
8、等红薯粉丸子飘在上面的时候,放入青菜,加入盐巴味精就可以起锅了
an007 开发者_Go百科 2021-08-13 17:17
准备材料:瘦肉(肥瘦自定)150g、红薯粉3小杯、红萝卜半个、香菇6个、马蹄6个、干虾仁适量、葱小把、料酒两调羹、油、盐、酱油、蚝油、孜然粉适量
制作步骤:
1、把红萝卜、马蹄切碎;干虾仁 香菇泡发;香菇切碎,猪肉买的时候让老板切碎。
2、加入红薯粉,三小杯(买电饭锅送的那个透明小杯,如果是一次性杯就一杯半或者两杯,个人自定),放半杯水,接着就用筷子搅匀。
3、捏成圆形,如图的样子。
4、捏好了,摆盘,一共是两盘,12个,上锅蒸15分钟就熟透了。
5、15分钟,这是蒸好了的。
6、成品图。
iji3030 2021-08-13 17:20 开发者_开发知识库 要掺点面粉
Winnie0222 2021-08-13 17:22 开发者_JAVA技巧
用料:红薯粉1碗;猪瘦肉或五花肉适量;盐适量;香菇干10朵;红萝卜适量;鸡精少许;青菜适量
红薯粉丸子的做法
1、瘦肉或五花肉也可以提前一天晚上腌制好,用盐巴抹一下,这样子比较入味。
2、装一碗的红薯粉放碗里,放入切好的瘦肉或者经过煎炒的五花肉,放一点点盐巴用筷子拌匀。
3、可以提前把香菇和红萝卜爆炒一下,倒入水煮开了,再去调红薯粉
4、待锅中水开的时候调入地瓜粉中,顺时针搅拌均匀。
5、用锅中的水舀上来,调进红薯粉中,就这样子用筷子,一坨一坨的夹到烧开的水中,或者用调羹也可以,一勺一勺的舀进锅里。
6、红薯粉丸子放进锅中煮到浮在上面已经熟了,看个人喜欢也可以适当的加入米粉或者线面都可以。
7、加点米粉也行
8、等红薯粉丸子飘在上面的时候,放入青菜,加入盐巴味精就可以起锅了
an007 2021-08-13 17:23
红薯粉鸡蛋肉丸开发者_如何学JAVA子的做法如下:
工具/原料
红薯粉1把、猪肉末100克、白煮蛋3个、盐适量、生抽1茶匙、鲜酱油1汤匙、葱花适量、橄榄油适量、黄酒1茶匙
1、先把煮好的白煮蛋去壳,备好红薯粉和猪肉末
2、提前把红薯粉泡软,备好葱花,猪肉末里加入黄酒和生抽按顺时针方向搅拌至有粘性为止
3、生菜去除老叶和根后泡入淡盐水里5分钟后再用流动水冲洗干净控水待用
4、锅里加入清水,把泡软的红薯粉入锅加盖大火烧开
5、再把猪肉末捞起用虎口做成丸子入锅
6、等肉丸子烧制浮起后再把白煮蛋加入,加入生抽调色提味,尝试味道后加盐调味
7、加入橄榄油后再把生菜入锅,翻炒均匀看见生菜变色后熄火出锅。
8、红薯粉鸡蛋肉丸子成品图
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