工具/材料
榆黄菇,方火腿,鸡蛋,葱,香菜,花生油,香油,蚝油,盐,水等等
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榆黄菇剪掉根部分成单朵,把大一点的用手撕开。清洗干净杂质后用清水浸泡10分钟左右,控干水分备用
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大葱剥去外皮清洗干净切成葱花,香菜择去叶子和根留茎清洗干净切成段儿
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取适量的方火腿切成小开发者_JAVA技巧丁,鸡蛋一个打入碗中加少许清水搅拌均匀成鸡蛋液
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锅中加水煮沸放入榆黄菇焯水,当出现很多白沫时捞出过凉水并控干水分备用
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热锅加入少许花生油把葱花爆香,倒入榆黄菇和火腿丁翻炒均匀
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加入适量的蚝油再次翻炒均匀后加入适量的清水和盐调味。
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煮沸后淋入鸡蛋液时要一边倒入一边用汤勺搅拌均匀后关火
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关火后撒入香菜段,点几滴香油拌匀即可出锅,盛入汤碗中开始享用美味吧!
操作方法
非文露 开发者_运维百科 2021-08-13 19:24 豆腐,香葱,姜,彩椒,咸鸭蛋,盐,胡椒粉,香油
做法
1、豆腐切小块,放入淡盐水中浸泡5分钟。
2、香葱、姜、彩椒洗净切成末,咸鸭蛋黄切成小丁。
3、锅中火上少许油烧热,下入葱姜末煸香。
4、倒入咸蛋黄,略炒一下。
5、随即倒入高汤,烧开。
6、倒入豆腐块,调少许盐,改至中小火烧至入味。
7、调少许白胡椒粉提味。
8、撒彩椒碎丁、香葱碎,淋少许香油。
啊擦擦擦擦擦 2021-08-13 19:24 主料五花肉适量黄蘑适量海鲜酱油适量
步骤
肉片炒黄蘑的做法步骤11.五花肉切片儿,黄蘑用手撕两半,葱
蒜切片儿备好!
肉片炒黄蘑的做法步骤22.炒锅放油烧热,放入肉片炒至变色;
肉片炒黄蘑的做法步骤33.下葱
蒜片
倒适量海鲜酱油翻炒均匀;
肉片炒黄蘑的做法步骤44.倒入黄蘑加少许盐
鸡精翻炒片刻;
肉片炒黄蘑的做法步骤55.盛开发者_如何学运维盘即可!
202****697 2021-08-13 19:26 开发者_JS百科 用料
黄蘑
五花肉
葱
姜末
花椒
大料
料酒
白糖
酱油
蘑菇
盐
五花肉炖黄蘑的做法
黄蘑用温水提前泡软,窄干净
五花肉改刀切成小方块
锅烧热放油,下入葱姜末煸炒,放入五花肉煸炒出油,放花椒大料、烹料酒、白糖、酱油
下入蘑菇,倒入高汤(清水)加适量的盐,炖至肉烂收汁即可
M34****869 2021-08-13 19:31 开发者_StackOverflow 食材
主料
油蘑菇200g
白菜200g
瘦猪肉100g
辅料油
适量盐
适量
步骤
1.将白菜切成片,打个水绰。
2.将小油蘑菇洗干净准备好。
3.将锅烧热,加适量的油,将瘦猪肉丝先炒出香味道。
4.将小油蘑菇倒到锅中翻炒。
5.等油蘑菇熟了后将绰好的白菜倒锅中。
6.继续翻炒几分钟,加适量的盐。
7.出锅装盘。
查欣 开发者_运维知识库 2021-08-13 19:32
榆黄蘑炒腊肠
用料
榆黄蘑 200克
腊肠 两根
尖椒 几个
榆黄蘑炒腊肠的做法
腊肠斜着切片。尖椒也切象眼块。因为我爱吃辣,所以里面的辣椒籽就保留下来了。蘑菇用清水洗干净
锅烧热,下腊肠煎出油
下蘑菇,把蘑菇炒软
最后把辣椒和蒜末撒上,锅里加点盐和酱油调味
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