素食饺子陷怎么做好吃呢？？

qkoufu2742 2021-08-14 08:48

开发者_Go百科 白菜不要切太碎，最好切成小丁，不要用水抄，也不要把白菜里面的水挤掉，之后先用油把菜馅拌一下，这样做是为了加盐时白菜不会出水，之后加你喜欢的各种调料，如花椒粉，香油，盐，蚝油，鸡精，等等。但是调料不要太复杂，以免口味太重掩盖了白菜本身的味道，调好之后就可以包了。这样的白菜馅中感好，汁多。

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ty_安和桥479 2021-08-14 08:59

开发者_如何学Python

• 主料

• 白萝卜

  500克

• 面粉

  500克

• 辅料

• 绿豆粉丝

  适量

• 虾皮

  适量

• 花生油

  适量

• 姜

  少许

• 大葱

  少许

• 五香粉

  少许

• 精盐

  适量

• 鸡蛋

  3个

• 步骤

• 1.温水和面，面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。

• 2.面要和的不软不硬，像耳垂一样。面团和好饧半小时，这时间正好准备馅。

• 3.白萝卜洗净去皮

• 4.萝卜擦成丝剁碎，挤干水分。

• 5.粉丝泡软剁碎，虾皮洗净控干水分，炒两个鸡蛋，把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。

• 6.揉面切挤子，擀皮儿。

• 7.包馅。

• 8.包好了的饺子。

• 9.开锅煮饺子，素馅饺子开两开就可以了。

• 10.饺子上来了，蘸着香醋吃吧。

• 小贴士

• 素馅煮得时间比肉馅稍短些。水里放点盐饺子不容易粘。

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郭昊 2021-08-14 09:00

饺子的历史在中国是较长的，以前全是在关键的传统节日里才会吃，伴随着我们经济发展水准的提升，如今大伙儿全是随时随地可以吃到，饺子的味道怎样是有馅儿来决策的，有很多女士对自身的身型都较为关心，因此通常不愿意吃饺子馅的水饺，实际上素饺子也是很好吃的，例如包菜香菇素饺子。



第一，包菜香菇素饺子的做法有什么?把葱 姜削皮剁碎碎屑，大白菜清洗切割成一小块，平菇减掉根黑的一部分撕成一小块清洗，锅中烧开水把平菇倒入锅中，文火煮2分钟在把包菜到进来搅好多个往返，熄火捞起来沥干水分，用力攥一下把水攥干(用冷水冲一下在攥也不烫了)，把包菜、平菇剁碎碎屑，放进器皿中，倒进剁好的葱末 生姜沫，放少量花椒粉 半饭勺生抽 适当盐 适当油 少量鸡精搅拌均匀馅就搞好了，把馅放进饺皮上包裹，能够 包各种各样自身喜爱的样子，煮开就可以了，在捣点蒜末就变香了。



第二，平菇清洗绰水，切成小丁预留，油麦菜也切割成末，用盐腌渍一会，攥净化水预留。肉搅拌成饺子馅，锅中倒进适当的油，把饺子馅放进锅中炒过，晾凉预留。红萝卜切成小丁，用盐腌渍一会，攥净化水预留。把炒过的肉和平菇，包菜，红萝卜，倒在一起，添加适量的盐和味精，白胡椒粉，葱段，搅拌均匀，预留。水饺馅拌好预留。面搓成光洁的面糊，醒制20分钟，揪成包子皮。(还可以买现有的饺皮)擀成玉米饼，包入包馅，水饺就成功了。沸水入锅，水饺锅开一次倒点冷水，开一次倒点冷水，第三次开落，就可以捞起来控干，上菜服用。



包菜香菇素饺子的做法有什么?揉面，醒面，一般是早上揉面，下午回家立即用。包菜和平菇清洗切条，排水焯，放凉后，把水挤干。随后放进板上开发者_开发问答切碎，葱切末，馅中添加盐油生抽酱油，五香粉，酱，搅拌均匀。醒好的面，切发展条，随后再切割成小剂子。擀饺子皮，裹皮，水饺包好，水开入锅，以前馅早已焯过，因此煮4分钟就可以啦。

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152****3969 2021-08-14 09:02

卷心菜素饺子


卷心菜素饺子的用料
卷心菜 豆腐干 鸡蛋 葱开发者_StackOverflow社区 芝麻 盐-糖-生抽-食用油
卷心菜素饺子的做法步骤
步骤 1
圆白菜洗净，切碎，撒上盐，腌5分钟，用手把菜末挤干，沥出汁水。

步骤 2
热锅温油，下打撒的鸡蛋液转锅把蛋液摊平，等一面凝固铲起，煎另一面，稍微凝固后，铲起放在菜板上切碎

步骤 3
豆腐干切碎，葱切末。热锅温油，下葱末，出香后放豆腐干，翻炒一小会儿（因为我用得是农家菜籽油，所以要烧熟才香。如果是用平时超市的食用油，直接抖到馅肌里就行）

步骤 4
把卷心菜末 鸡蛋末 豆腐干末抖在一起加入盐 糖 生抽，芝麻进行调味。

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只要樱桃不要丸子 2021-08-14 09:07

主料白萝卜500克面粉500克辅料绿豆粉丝适量虾皮适量花生油适量姜少许大葱少许五香粉少许精盐适量鸡蛋3个
步骤
白萝卜素饺子的做法步骤11.温水和面，面粉里加一个鸡蛋这样面皮儿更劲道。
白萝卜素饺子的做法步骤22.面要和的不软不硬，像耳垂一样。面团和好饧半小时，这时间正好准备馅。
白萝卜素饺子的做法步骤33.白萝卜洗净去皮
白萝卜素饺子的做法步骤44.萝卜擦成丝剁碎，挤干水分。
白萝开发者_StackOverflow中文版卜素饺子的做法步骤55.粉丝泡软剁碎，虾皮洗净控干水分，炒两个鸡蛋，把萝卜、粉丝、虾皮、鸡蛋碎放入盆内加入植物油、盐、香油、五香粉、葱、姜沫调均。
白萝卜素饺子的做法步骤66.揉面切挤子，擀皮儿。
白萝卜素饺子的做法步骤77.包馅。
白萝卜素饺子的做法步骤88.包好了的饺子。
白萝卜素饺子的做法步骤99.开锅煮饺子，素馅饺子开两开就可以了。
白萝卜素饺子的做法步骤1010.饺子上来了，蘸着香醋吃吧。

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133****7331 2021-08-14 09:09

主料：面粉4勺、芹菜2大根

调料：食盐少许、生抽少许、橄榄油少许

做法步骤：

1、面粉，我是有个小面铲，每次基本上我就用4铲面，满铲。其实可以根据自己的情况来调整，多包点可以冻起来。

2、和面，我的经验是用小水，最好是水滴或者是最细的水流让所以的干面都沾上水即可，否则就会太软，要是干面太多就会太硬。

3、和好的面团。

4、扣上盆醒一下面。

5、芹菜要提前用水焯一下，芹菜弄碎后一定记得要攥一下水，否则馅就会出水。

6、开发者_如何学编程馅弄好了，这时候面也醒的差不多了，就可以切剂子擀皮了，

7、成品

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