啤酒来“异类”竟是椒麻味 俄罗斯乌拉尔大篷见？

在俄罗斯乌拉尔啤酒大篷内，游客可以享受俄罗斯啤酒的浪漫。青岛啤酒节遇到俄罗斯时，会碰到什么狂欢和浪漫的火花？以上合啤节为主题的第28届青岛国际啤酒节，半岛25日来到俄罗斯乌拉尔啤酒篷时，找到了答案。在靠近海洋的啤酒篷里，游客可以看到海洋的壮丽，闻到海洋的气息，作为这次啤酒节唯一的惠民篷，乌拉尔啤酒篷内除了上合商品展外，来自俄罗斯的乌拉尔啤酒还融合了青岛的海洋和波罗的海洋，浪漫的要素和海洋的感情这个大篷的负责人曾魏先生说。

初秀主要以海洋浪漫风格

今年6月成功召开青岛峰会，青岛成为世界关注的网红城市。今年啤酒节以上啤酒节为主题，赋予了更多时代内涵。

表示，这次啤酒节融合了很多上合要素，引进上合组织国家系列啤酒，特别构筑了上合国家的啤酒篷，给国内外游客带来了不同的啤酒节体验。上合要素最强的是以上合要素为主题的万国啤酒宫，也称为上合啤酒篷。美丽的花把整个篷分成七个板块，每个板块以中国以外的7个会员国命名。在大篷中，俄罗斯芭蕾舞、印度舞、土耳其腹部舞、蒙古舞、巴基斯坦民族舞、塔吉克斯坦民族舞等组织了国家系列的精彩舞蹈表演，俄罗斯、印度等世界20多个国家聚集了200多种啤酒，可以感受到不同国家的啤酒味道。

除了万国啤酒宫，在靠近海的地方，听到波浪的声音，闻到海洋的气息时，出现在眼前的是俄罗斯乌拉尔啤酒篷。披风外侧的上部是巨大的海报，金发碧眼的俄罗斯美女举着啤酒，笑着，期待着和游客一起喝杯子。旁边的青岛遇到了俄罗斯这个大字，感到浪漫。进入大篷，首先映入眼帘的是挂在大篷顶上的上合组织各成员国的国旗，表现了成员国之间的友好。

前几天闭幕的上合组织青岛峰会和俄罗斯世界杯是我们制作俄罗斯啤酒篷的两个方向，这也是过去啤酒节首次制作俄罗斯啤酒篷和俄罗斯啤酒品牌的首次入所。这个大篷车负责人曾魏告诉，在啤酒节期间，俄罗斯乌拉尔啤酒大篷车以俄罗斯乌拉尔品牌啤酒为中心，让国内外游客享受俄罗斯啤酒的浪漫。

浪漫之所以说，首先从我们的篷主题青岛遇到俄罗斯，其次通过来自俄罗斯的葡萄酒、美食和特色产品，波罗斯的海与青岛的这个海与空间相撞融合，这个海的感情也是浪漫的。曾伟说。

唯一的惠民帐篷

知道，作为过去啤酒节首次建成的俄罗斯啤酒帐篷，很多游客来乌拉尔啤酒帐篷体验新鲜感。

啤酒节开幕以来，我们每天可以接待2000多名游客，每天大约卖1吨啤酒。据曾魏介绍，乌拉尔啤酒是波罗海岸最有名的啤酒品牌，他们今年带来了三种味道的乌拉尔啤酒，分别是强烈、古典、高雅。最受欢迎的是强烈味道的啤酒，俄罗斯的朋友知道喜欢强烈的伏特加。这种强烈味道的啤酒和啤酒中的伏特加有点相似，当然味道不那么夸张。曾魏先生说，这种浓烈味道的乌拉尔啤酒精度只有4度，味道浓厚的麦芽香味，口感不像普通啤酒那样柔软。

除乌拉尔啤酒外，这个大篷还有黑啤酒、白啤酒、黄啤酒、IPA等多种味道的青岛当地品牌威沃精酿啤酒，主要是小众青椒麻味啤酒，开幕不到几天就成为网红。知道，喝这种啤酒会给舌开发者_JAVA技巧头带来轻微的清爽感，给品尝者带来额外的味觉体验。曾魏先生说，在他们接待的很多游客中，有专门品尝这种青椒味啤酒的人。特别是龙虾和烤肉组合起来，吃起来很中毒。曾伟说。

喝啤酒时，如何减少美味的小吃，采访了乌拉尔啤酒大篷内的美食小吃也非常丰富，除了来自国内各地的几十种小吃外，还有来自俄罗斯的红肠等美食。俄罗斯乌拉尔啤酒篷是本届啤酒节唯一的惠民篷，廉价惠民菜占总菜数的50%，保证质量的25元一杯500ml啤酒也是整个啤酒节最便宜的。

丰富的演出带来了新鲜的体验

大篷门一侧的8个大型储藏罐，给人以酒吧般的视觉感。

据曾魏介绍，这些大型罐体专门用于储存新鲜啤酒，每个罐体可储存约2吨酒，总储存量可达16吨。与小型酒箱相比，这些真空酒箱密封性强，保鲜效果好，游客喝的酒口感最好。曾魏先生说，为了满足游客们的味道，提供瓶装、罐装的其他品牌和味道啤酒，俄罗斯的老米勒品牌啤酒就是其中之一，其独特的口感也吸引了忠实的粉丝。

我们精心准备了摇滚音乐、舞蹈表演、杂技、现场DJ等种类丰富的文艺表演，让来到大篷的游客感受到全方位的浪漫和新鲜的体验。曾玮自信地说。

大篷内的上合商品展区,摆满了品类丰富的特色产品。

亮点

不仅浪漫！上合商品展区

曾魏反复提到的浪漫不是信口开河，半岛在大篷内看到，从座位的设置到模仿船甲板、篱笆场景的配置等，都很下功夫。

在这个大篷北门的左侧，建立了上合商品展区和青岛西海岸新区的特产展区。啤酒节期间，这里不仅有俄罗斯人偶等特色商品，还有海参等当地特色商品的展销。展示区的柜台上装满了品种丰富的特色产品时，随着闪烁的灯光来往的游客，上合商品展示区成为本届啤酒节上西海岸新区和上合组织成员国之间文化、商品交流的缩影。

□文/半岛徐杰

图/半岛孟达