白菜汤的功效与作用是什么？？

白菜汤是日常生活中比较常见的一种汤品，其营养价值也是比较丰富的，长期饮开发者_StackOverflow中文版用对于人体是有一定的好处，而且里面含有丰富的维生素，因此白菜汤也一直受到人们的欢迎，所以有的人就想着自己在家做白菜汤，但是很多人对于白菜汤不是很了解，更不知道白菜汤到底有什么功效与作用？

众所周知，大家应该都知道白菜里面含有丰富的维生素 a 和维生素 c，而且里面含有一定的微量元素钼，是人体金属酶的重要组成部分，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，所以能防止癌症的发生。虽然白菜便宜，但是它味道鲜美，营养非常全面，对于人的身体是有一定的好处。

白菜汤的功效与作用：一般通常情况下，白菜汤有通利肠胃、养胃生津、利尿通便、清热解毒的功效与作用。

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