主料
花菜
180g
瘦肉
100g开发者_开发技巧
辅料
油
适量
盐
适量
香菜
适量
地瓜粉
适量
步骤
1.把花菜洗净瓣成小朵,瘦肉切好.
2.瘦肉里加少许的盐和地瓜粉搅拌均匀.
3.锅里烧水.
4.水开后把瘦肉一块块的放下去.
5.再煮开后把花菜倒下去.
6.倒少许的油下去.
7.加点盐.再煮开下即可.
8.关火.下香菜.
360U3149616826 2021-08-14 18:30 开发者_运维知识库 食材
花菜380克
猪肉75克
油适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
洋葱适量
葱花适量
步骤
1
花菜在水中浸泡半小时左右。
2
猪肉洗净分切成肥肉丁和瘦肉片。
3
花菜洗净后沥干水分。
4
花菜切末待用。
5
热锅下油后加放肥肉炸出猪油。
6
加放洋葱爆香。
7
加放猪肉片煸炒片刻。
8
加放花菜末炒拌一下。
9
加放料酒炒香。
10
加放盐调味。
11
加放酱油炒拌入味。
12
加放适量清水烧开。
13
出锅装盘撒上葱花即可。
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