丝瓜挂面汤怎么做好吃啊？？

qkoufu1293 开发者_如何学编程 2021-08-14 15:30

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118****168 开发者_Python百科 2021-08-14 15:35

丝瓜鱼汤的做法
鱼切块，丝瓜削皮滚刀切随便切，姜蒜切末
锅里放油烧热，放几粒花椒炸香捞出。鱼块入锅，将表面稍稍煎金黄。
姜蒜入锅，闻到香味儿加水漫过鱼。
加一点点儿牛奶。
大火烧开转中火。煮。
当鱼快熟的时候，丝瓜入锅，紫苏也入锅。
丝瓜煮熟了，加胡椒粉、鸡精或者味精。

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qkoufu5246 2021-08-14 15:36

开发者_如何转开发 丝瓜挂面汤

用料

鸡蛋 2个

丝瓜 1跟

挂面 适量

丝瓜挂面汤的做法

两个鸡蛋打碎

把丝瓜去皮，切滚刀块。

倒入底油，先炒鸡蛋，成型后倒入丝瓜翻炒，加入盐，鸡精。

加入开水。

下入挂面，煮熟后关火，加入香油，出锅。

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张娜 2021-08-14 15:48

用料

丝瓜 半根

婴儿面条 1把

葱 适量

鸡蛋 1个

鱼汤 适量

丝瓜鱼汤宝宝面条的做法

开发者_运维知识库

• 热锅放油少许，爆香葱花，放入切碎的丝瓜，丝瓜提前削皮的噢，炒一会儿以后倒入鱼汤，大火烧开然后放入婴儿面条，边放边用手掰断面条到宝宝合适吃的长短，多煮一会儿，一般我煮五分钟左右，然后把蛋液倒进去就可以了～不需要放盐噢，鱼汤本来就有咸味的，宝宝也应该少吃盐。

• 这是中午做的鱼汤，就是普通炖鱼的做法就可以。先把鱼煎一下，然后倒开水，多一点水噢，大火烧开十分钟，下豆腐，再炖几分钟就可以啦，我只放了葱姜盐。

小贴士

鱼汤一定要保证没有鱼刺噢，可以在刚炖好鱼汤的时候就先把鱼汤盛出来备用，不然一开始吃鱼就容易有鱼刺进去

鱼一定要用少刺的鱼，我用的昂刺鱼，刺就不多，味道也很不错，搭配丝瓜真心好吃噢～

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