马苋菜怎么做好吃啊？？

溶雪之寂 2021-08-14 16:47

开发者_如何学JAVA 可以拌上面粉和淀粉上笼蒸一下的，上气后三五分钟就行，然后用香油蒜泥和食盐拌匀

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qkoufu0420 开发者_JS百科 2021-08-14 16:49

主料：马齿苋250g 红椒2只

调料：食盐适量 调和油 适量

做法

1.将马齿苋洗净

2.红椒切好待用

3.锅内倒油，翻入蒜和红椒

4.放入洗好的马齿苋

5.倒点白酒

6.加盐

7.放点味精翻炒就可以出锅啦

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ty_Son410 2021-08-14 16:52

苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红。苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富，俗语有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”由此可见其营养价值之高。有些人不爱吃苋菜，因为觉的它很老，放再多的油也跟吃草一样。所以我就想出了一种方法，原始又实用。做出来的真的很不一样，很棒！很嫩，吃了还想吃~~

食材食谱热量：155(大卡)
主料
苋菜 一把
蒜头 适量

方法/步骤
苋菜择小段，洗净备用。

锅中放水，待水开放入苋菜。

将苋菜均匀没过水，盖上锅盖，再次烧开即可关火。

热锅，放入蒜头爆炒，放入苋菜翻炒。

待锅中出水，味精、盐放入调味。

拌匀，装盘盛出。

END
注意事项
苋菜水煮时已有水分，可捞出放在漏斗滴水。
挑选苋菜的时候，应选择叶片新鲜的、无斑点、无花叶。手握苋菜，手感软的较嫩，手感硬的较老
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苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红。苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富，俗语有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”由此可见其营养价值之高。有些人不爱吃苋菜，因为觉的它很老，放再多的油也跟吃草一样。所以我就想出了一种方法，原始又实用。做出来的真的很不一样，很棒！很嫩，吃了还想吃~~

食材食谱热量：155(大卡)
主料
苋菜 一把
蒜头 适量

方法/步骤
苋菜择小段，洗净备用。

锅中放水，待水开放入苋菜。

将苋菜均匀没过水，盖上锅盖，再次烧开即可关火。

热锅，放入蒜头爆炒，放入苋菜翻炒。

待锅中出水，味精、盐放入调味。

拌匀，装盘盛出。

END
注意事项
苋菜水煮时已有水分，可捞出放在漏斗滴水。
挑选苋菜的时候，应选择叶片新鲜的、无斑点、无花叶。手握苋菜，手感软的较嫩，手感硬的较老
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qkoufu0420 2021-08-14 16:52

开发者_运维知识库 - 用料 -
马齿苋500克
辣椒油
2勺
陈醋
1勺
酱油2勺
香油1勺
盐
适量
花椒油
1勺
大蒜15克

把做法保存到手机
- 做法 -
1.
这是买回来的一部分马齿苋都挺新鲜的

2.
将菜用剪子剪短去掉根部的老根蒂在清水里泡几分钟在清洗两遍捞出控水

3.
锅里水烧开后放入少许的盐接着放入马齿苋焯水，等沸腾后1分钟即可捞出

4.
将马齿苋捞出来放入提前准备好的凉水中侵泡几分钟

5.
捞出过滤控水

6.
趁这时准备好碗汁分别是:辣椒油2勺 花椒油1勺 酱油2勺 陈醋1勺 香油1勺 盐适量搅均匀

7.
将控好水的马齿苋放进小盆里在加入大蒜末

8.
将图6的碗汁倒进装有马齿苋的盆里拌均匀即可装盘

9.
装盘即可开吃了！特别爽口的凉菜！

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逍忆尘 2021-08-14 16:58

苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红。苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富，俗语有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”由此可见其营养价值之高。有些人不爱吃苋菜，因为觉的它很老，放再多的油也跟吃草一样。所以我就想出了一种方法，原始又实用。做出来的真的很不一样，很棒！很嫩，吃了还想吃~~
食材食谱热量：155(大卡)
主料
苋菜
一把
蒜头
适量
方法/步骤
苋菜择小段，洗净备用。
锅中放水，待水开放入苋菜。
将苋菜均匀没过水，盖上锅盖，再次烧开即可关火。
热锅，放入蒜头爆炒，放入苋菜翻炒。
待锅中出水，味精、盐放入调味。
拌匀，装盘盛出。
end
注意事项
苋菜水煮时已有水分，可捞出放在漏斗滴水。
挑选苋菜的时候，应选择叶片新鲜的、无斑点、无花叶。手握苋菜，手感软的较嫩，手感硬的较老
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苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红。苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富，俗语有说：“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换。”由此可见其营养价值之高。有些人不爱吃苋菜，因为觉的它很老，放再多的油也跟吃草一样。所以我就想出了一种方法，原始又实用。做出来的真的很不一样，很棒！很嫩，吃了还想吃~~
食材食谱热量：155(大卡)
主料
苋菜
一把
蒜头
适量
方法/步骤
苋菜择小段，洗净备用。
锅中放水，待水开放开发者_StackOverflow入苋菜。
将苋菜均匀没过水，盖上锅盖，再次烧开即可关火。
热锅，放入蒜头爆炒，放入苋菜翻炒。
待锅中出水，味精、盐放入调味。
拌匀，装盘盛出。
end
注意事项
苋菜水煮时已有水分，可捞出放在漏斗滴水。
挑选苋菜的时候，应选择叶片新鲜的、无斑点、无花叶。手握苋菜，手感软的较嫩，手感硬的较老
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青岛与燕京 2021-08-14 17:01

开发者_开发知识库 1、马蜂菜可以凉拌吃起来
　　这种吃法几乎是最简单便捷的。我们可以取适量的马苋菜洗净，过煮沸的水之后切碎，倒入各种自己喜爱的作料即可。味道酸酸滑脆爽口。

2、马蜂菜可以煮粥喝
　　自古以来，粥是颐养天年的。加入马蜂菜的粥更是滋养万千，做法和一般的粥一样，无非是加入马苋菜以及相应的作料。

3、清炒马苋菜
　　马蜂菜有黏黏的东西，所以一般都要沸水过滤之后再清炒。不过需要注意的是开水中不能泡太久，以免失去营养物质。清炒马蜂菜味道可口，适合配米饭，很开胃的哦!

4、马蜂菜包饺子
　　做法可以参照第一种做法，基本就是饺子皮中包入凉拌马蜂菜即可。素食饺子味道清爽，如果觉得太素，加入肉末即可。

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