qkoufu1045 2021-08-14 22:34 开发者_如何学Python 不难闻,只是闻不习惯的人觉得味道怪怪的,其实干的比鲜的味道更好。
飞鹰开发者_开发技巧男人 2021-08-14 22:36 江西广昌茶树菇好,如有需要请找我。
吕品 2021-08-14 22:37 干货的菌类一般都是炖汤吃,如果是烫着吃或炒着吃,需提前进行泡发,如果没有进行泡发直接烫着吃肯定一下难以嚼不动咯!呵开发者_StackOverflow呵!!茶树菇和金针菇的干货还好,只是嚼不动,如果是猴头菇没有泡发,你就是煮一个小时都吃不得,味道还苦!(这是题外话)
干茶树菇和金针菇如果要烫着吃,需要提前用60℃的温水泡发1-2小时(金针菇相对茶树菇需要泡得时间稍长点),待其泡开再进行烹饪就行了。
_scai****9140 2021-08-14 22:40 1、干货保存时要注意检查是否有虫子,注意不要与水接触而受潮。用密封袋封口置于通风、透气、干燥、凉爽的地方。开发者_StackOverflow中文版
2、保存时不能和含水量高的新鲜原料存放同一处所,以免增加空气湿度,使之受潮。
3、动物性干货(如海鲜类)与植物性及藻类、菌类的干货,应分类保藏,防止串味。放在一起前要分别密封好。
4、干货如果放置时间过长会回软、潮湿乃至发霉变质,因此要勤检查,并及时食用。若发现
干货有轻微发霉,可以湿牙刷擦净,然后放于阴凉处风干。不要日晒,会影响品质。
5、除了海鲜干货要放入冰箱保存,香菇、木耳类,装入密封袋里,放入阴凉通风处即可。
6、保存时不能和含水量高的新鲜原料存放同一处所,以免增加空气湿度,使之受潮。
_scai****9140 开发者_运维技巧 2021-08-14 22:41 1、干货保存时要注意检查是否有虫子,注意不要与水接触而受潮。用密封袋封口置于通风、透回气、干答燥、凉爽的地方。
2、保存时不能和含水量高的新鲜原料存放同一处所,以免增加空气湿度,使之受潮。
3、动物性干货(如海鲜类)与植物性及藻类、菌类的干货,应分类保藏,防止串味。放在一起前要分别密封好。
4、干货如果放置时间过长会回软、潮湿乃至发霉变质,因此要勤检查,并及时食用。若发现
干货有轻微发霉,可以湿牙刷擦净,然后放于阴凉处风干。不要日晒,会影响品质。
5、除了海鲜干货要放入冰箱保存,香菇、木耳类,装入密封袋里,放入阴凉通风处即可。
6、保存时不能和含水量高的新鲜原料存放同一处所,以免增加空气湿度,使之受潮。
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