罗汉肉怎么做好吃啊？？

xiaoxiao2018933 2021-08-15 10:45

做罗汉开发者_C百科肉的步骤：

把罗汉果敲破。

准备五花肉、老抽、盐、味精、糖、料酒、胡椒粉等佐料。

把罗汉果及佐料放入油锅里。

油锅点火，保持小火，慢炖汁肥肉透明，即可出锅。

罗汉肉其实就是猪肝沿，猪肝沿，顾名思义是猪肝的边沿部分，即猪胸腔和腹腔之间的一片平滑肌，分隔两腔固定内脏器官，起保护作用的，整片未切割前成圆形。由于靠近肝脏部位，遂称猪肝沿。因有运动，肉质细嫩;同时夹杂筋膜，有韧性，耐嚼。

名称来源:因为制作中罗汉果是主要佐料，所以称为罗汉肉。

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M26****5577 2021-08-15 10:52

开发者_Python百科 用敲破的罗汉果和五花肉加老抽 盐 味精 糖 料酒 胡椒粉小火慢炖至肥肉透明

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yz****yy 开发者_开发百科 2021-08-15 10:53

狗肉

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M24****0014 开发者_如何学运维 2021-08-15 10:56

罗汉肉
取料位置：猪五花肉，肚皮肉，或膈肌。
名称来源：因为制作中罗汉果是主要佐料，所以称为罗汉肉。
罗汉肉其实就是猪肉的五花肉,是猪的肚皮肉。具体做法如下：
用敲破的罗汉果和五花肉加老抽 盐 味精 糖 料酒 胡椒粉小火慢炖至肥肉透明
食材罗汉肉
又称 肝边肉，肝盘，是猪肝脏上连着的一块肉，两侧有筋膜覆盖。

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ty_Water白 2021-08-15 10:58

罗汉肉的做开发者_如何学C法

一材料：

罗汉肉250克，红辣椒、绿辣椒各20克、油少许，蒜3瓣、葱半个，盐一勺

做法：

1先放入油烧热，再放入蒜、葱，

2.接着放入罗汉肉，待炒到七成熟左右再放入红辣椒、绿辣椒，盐、味精少许，

3.再烧三分钟起锅。

特点：香辣味美，可加入适量的花椒。

三：拓展

罗汉肉

取料位置：猪五花肉，肚皮肉，或膈肌。

名称来源：因为制作中罗汉果是主要佐料，所以称为罗汉肉。

罗汉肉其实就是猪肉的五花肉,是猪的肚皮肉。

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麻烦才用 2021-08-15 11:08

罗汉肉的做开发者_C百科法
一材料：
罗汉肉250克，红辣椒、绿辣椒各20克、油少许，蒜3瓣、葱半个，盐一勺
做法：
1先放入油烧热，再放入蒜、葱，
2.接着放入罗汉肉，待炒到七成熟左右再放入红辣椒、绿辣椒，盐、味精少许，
3.再烧三分钟起锅。
特点：香辣味美，可加入适量的花椒。
三：拓展
罗汉肉
取料位置：猪五花肉，肚皮肉，或膈肌。
名称来源：因为制作中 罗汉果是主要佐料，所以称为罗汉肉。
罗汉肉其实就是猪肉的 五花肉,是猪的肚皮肉。

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