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新鲜芡实怎么做好吃啊??

开发者 https://www.devze.com 2023-02-01 16:49 出处:网络 作者:如何学JAVA
M22****7300 2021-08-15 10:07 虾仁解冻沥干水分,加入蛋清、生粉、食盐等腌制虾仁,鸡头米焯水,开发者_运维知识库起锅烧油,煸炒虾仁,盛出备用,再烧油,放入鸡头米,调味料,加入虾仁翻炒,好吃的鸡头米就做
M22****7300 2021-08-15 10:07

虾仁解冻沥干水分,加入蛋清、生粉、食盐等腌制虾仁,鸡头米焯水,开发者_运维知识库起锅烧油,煸炒虾仁,盛出备用,再烧油,放入鸡头米,调味料,加入虾仁翻炒,好吃的鸡头米就做好了,具体步骤如下:

食材:鸡头米100克、虾仁200克、青豆50克、鸡蛋清2只、生粉少量、料酒少量、精盐少量。

1、冰冻虾仁,解冻,洗净,沥干水分。

2、加入适量盐,生粉,料酒,2只鸡蛋的蛋清,腌制虾仁,使虾仁煸炒后保持鲜嫩。

3、将鸡头米,青豆一起在开水中焯一下,之后沥干水分,晾干,待用。

4、锅中放适量油,煸炒虾仁至八分熟,请发货快炒,炒后起锅,锅中留少许底油。

5、用锅中底油煸炒鸡头米和青豆。

6、二者合一大火快速翻炒5分钟,即可。

7、成品图。

注意事项:

1、鸡头米焯水时间不宜过久。

2、调味料可以根据自己口味适量增减。


小耳朵的敏儿 2021-08-15 10:08

薏米冬瓜芡实猪骨汤
主料猪大排500克
辅料冬瓜300克 薏米60克 芡实米30克
调料食盐适量 姜适量 水适量
薏米冬瓜芡实猪骨汤的做法
1.先将猪肋骨洗净,放入沸水中焯去血水
2.将猪肋骨放入煲锅,加入冷水
3.薏米,芡实洗干净,放入超市买的小药包中。开大火煮
4.水沸后,转小火,加入切好的冬瓜一同煲两小时,最后调味即可
营养功效1、冬瓜能利水消肿,轻身健体,跟薏仁开发者_运维问答搭配还具有很好的祛浮肿,塑身效果。
2、薏仁不仅能利水,健脾胃,而且还是极佳的美容食材。长期饮用此汤,能使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点,对粉刺和皮肤粗糙都具有良好的食疗效果。薏仁能兴奋子宫增添情趣,但有滑胎之虞,孕妇不能食用。薏仁性寒,女性体寒者,生理期时也要慎用。
希望我的回答对你有帮助


M38****601 开发者_StackOverflow 2021-08-15 10:13

桂花糖水鸡头米
1. 锅里放入适量清水烧开。
2. 等水煮沸后,加入鸡头米,45秒-60秒出锅。
3. 放入白糖和桂花干即可。

这种做法最能体现出苏州鸡头米的独特清香味,加上软软糯糥的口感,原汁原味,真的会吃上瘾的,以至于我自打懂事起20来年几乎每个星期都吃,也从来没有厌倦过!
Ps:1.千万别煮超过两分钟,口感会变差。2.个人建议糖要放多一点,汤头要够甜,才好吃。
4. 放了桂花风味更佳,没有的话不加也是非常美味的。


隔剧 2021-08-15 10:17

桂花糖水鸡头米
1. 开发者_开发知识库 锅里放入适量清水烧开。
2. 等水煮沸后,加入鸡头米,45秒-60秒出锅。
3. 放入白糖和桂花干即可。

这种做法最能体现出苏州鸡头米的独特清香味,加上软软糯糥的口感,原汁原味,真的会吃上瘾的,以至于我自打懂事起20来年几乎每个星期都吃,也从来没有厌倦过!
Ps:1.千万别煮超过两分钟,口感会变差。2.个人建议糖要放多一点,汤头要够甜,才好吃。
4. 放了桂花风味更佳,没有的话不加也是非常美味的。


qcfhxjq 2021-08-15 10:18

鲜芡实直接用干的泡发一晚即可,锅里烧热油用葱姜末炒香下芋头粒玉米粒虾仁开发者_Python百科等等材料拌炒之后加少量水小火慢炖调盐味精香油就行,做法很家常,芡实煲


000022223333abc 2021-08-15 10:24

莲子芡实粥 材料:糯米100克,食养家莲子50克,食养家芡实米50克,冰糖15克。 做法:糯米、食养家芡实淘洗干净,用冷水浸泡二三小时,捞出,沥干水分;食养家莲子洗净,用冷水浸泡回软,除去莲心;锅中加入约2000亳升冷水,将食养家莲子、食养家芡实、糯米放入,先用旺火烧沸;再改用小火熬煮成粥,下冰糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。 食养家先生告诉你:莲子补脾止泻,养心安神,而芡实则能健脾补肾,常喝能够缓解压力,防止因工作紧张造成失眠等症状,焕发男性青春活力!
鸡头粥
原料
鸡头米(芡实)100克,大冬6枚,大米100克。
制法
①将鸡头米,大米分别淘洗干净,备用。
②锅内加水适量,放入鸡头米、大枣、大米共煮粥,熟后即成。
用法
每日1次,连服20-30天。
功效
鸡头米有补脾固肾、涩精止带等功效,可用于治疗遗精、滑精、早泄、带下清稀等症。
适应症
肾气不固所致之早泄,症见性欲减退、腰膝酸软无力、头昏倦怠、面色苍白、肢冷畏寒等。

鸡头米排骨汤
制作材料:
主料:猪排骨(大排)250克
辅料:芡实米50克
调料:大葱5克,姜5克,料酒8克,盐3克,味精2克
做法:
1. 将排骨洗净斩成块,入沸水锅中氽一下捞出,冲净浮沫;
2. 芡实拣去杂质,洗净待用;
3. 坐锅点火倒油,油热后倒入排骨、芡实,加入料酒、葱、姜和适量清水,旺火烧开后,改用微火炖至肉烂,然后加入精盐、味精调味,即可离火盛入汤碗内。
功效:
气血双补、滋阴食谱、治疗骨质开发者_C百科疏松


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