小洋葱怎么做好吃啊？？

Ichliebedichzh 2021-08-15 10:27

洋葱是一种在日常中很常见的食材，不仅味道好，还具有十分丰富的营养成分，富含钾、维生素C等多种营养素，还具有两种特殊营养物质。如果宝宝出现食欲不振等情况时，此时家长可以适时地制作洋葱给宝宝吃，因为洋葱具有刺激食欲、帮助消化的功效；除此之外，洋葱还能起开发者_StackOverflow中文版到杀死细菌、反抗感冒的作用。那么，鉴于洋葱味道微有辛辣，为了使宝宝适应洋葱的味道，家长们应怎样将洋葱做给宝宝吃呢？

1、洋葱鸡蛋饼

洋葱、鸡蛋，这两种极具营养价值、味道又好的食材相结合，必是一种完美的结合。洋葱去皮后，将洋葱切丝，再将搅拌好的面粉和鸡蛋放进去形成面饼，通过不粘锅将面饼煎至两面呈金黄状态即可。如果觉得煎的饼会让宝宝上火，可以水煮后才让宝宝食用。

2、洋葱泥

考虑到宝宝的吸收能力有限，可以用搅拌机或者手工剁将煮熟的洋葱打碎成极细的泥状，这样不仅能保留洋葱的美味，还能让宝宝易于接受。

3、蒸洋葱水

最简单粗暴的方法就是将洋葱像鸡蛋一样蒸水给宝宝喝了，将洋葱去皮切丝后加入适量的水即可让宝宝食用。

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冼建文 2021-08-15 10:28

开发者_Python百科 小葱拌豆腐是东北的名菜，特别简单，清淡。

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pp657321284 2021-08-15 10:29

开发者_JAVA技巧 洋葱是一种在日常中很常见的食材，不仅味道好，还具有十分丰富的营养成分，富含钾、维生素C等多种营养素，还具有两种特殊营养物质。如果宝宝出现食欲不振等情况时，此时家长可以适时地制作洋葱给宝宝吃，因为洋葱具有刺激食欲、帮助消化的功效；除此之外，洋葱还能起到杀死细菌、反抗感冒的作用。那么，鉴于洋葱味道微有辛辣，为了使宝宝适应洋葱的味道，家长们应怎样将洋葱做给宝宝吃呢？

1、洋葱鸡蛋饼

洋葱、鸡蛋，这两种极具营养价值、味道又好的食材相结合，必是一种完美的结合。洋葱去皮后，将洋葱切丝，再将搅拌好的面粉和鸡蛋放进去形成面饼，通过不粘锅将面饼煎至两面呈金黄状态即可。如果觉得煎的饼会让宝宝上火，可以水煮后才让宝宝食用。

2、洋葱泥

考虑到宝宝的吸收能力有限，可以用搅拌机或者手工剁将煮熟的洋葱打碎成极细的泥状，这样不仅能保留洋葱的美味，还能让宝宝易于接受。

3、蒸洋葱水

最简单粗暴的方法就是将洋葱像鸡蛋一样蒸水给宝宝喝了，将洋葱去皮切丝后加入适量的水即可让宝宝食用。

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宝妈丽婷 2021-08-15 10:30

曾经用过猪肉和洋葱炒过不少次，总觉得在味道上还是差那么一点点。

所以尽可能的能用牛肉就用牛肉。虽然牛肉比猪肉相对来说价格贵一点，但是它的营养价值也比猪肉更高一些。再撒一点儿黑胡椒粉，简直锦上添花。

牛肉的纤维比较粗，所以切的时候不要顺着肉丝来切，要横着切，而且尽可能薄，这样就能更快更好地将牛肉炒熟，而且嫩嫩的。

洋葱有白色的、紫色的，还有略微发黄的，用哪种都行。

【牛肉炒洋葱】

材料：牛肉150克，小洋葱3个，植物油适量，酱油适量，生抽少许，盐适量，淀粉一小勺，料酒少许，黑胡椒粉适量

制作过程：

1.牛肉清洗干净；

2.切成尽可能薄的片；

3.入小碗中，用少许淀粉、盐、料酒搅拌均匀，腌10分钟；

4.小洋葱剥外皮切块；

6.炒锅中倒一点点油，将洋葱块倒入锅中翻炒一分钟，撒少许盐断生，然后盛出来；

7.炒锅中多倒些油，油温3成热时，将牛肉入锅中，迅速地用铲子尖散划开，尽可能使每片肉都能沾开发者_C百科上油，这样再炒就不会坨成一团了；

8.转大火，随着油温不断升高，肉片也逐渐变白，而且更加分散开，这时倒入适量的酱油调色，少许生抽调味，根据口味再决定是否继续加盐；

9.翻炒几下待牛肉完全成熟入味，将洋葱块倒入锅中，撒入少许黑胡椒粉，混合均匀，出锅。

小贴士：

1.先将洋葱炒断生，吃时又脆又甜无辣气；

2.油温不要热，使牛肉片都沾上油，炒起来不坨不碎，片片分明；

3.炒到大部分变色后就可倒入酱油和生抽，因为腌肉时放了少量盐，炒洋葱时也放了盐，所以是否再放盐根据口味来决定，个人觉得炒肉菜盐可以略多一些，这样吃起来不腥，还入味。

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杏子开发者_如何学编程71 2021-08-15 10:37

直接炒就比较好吃，放一点酱油也挺好吃。

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Hayden 开发者_开发知识库 2021-08-15 10:38

小葱拌豆腐是东北的名菜，特别简单，清淡。

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