一般食用小苏打对人体有害吗?吃多了好不好?
食用小苏打如果每天都吃,自然是会对身体带来伤害的,因为小苏打是属于碱性物质,会在胃中中和一部分胃酸导致了胃酸的减少,自然胃部开发者_如何学Go消化动力就不足了,长期吃发酵的食品,摄入过多的小苏打也是会影响胃酸,导致消化不良。小苏打是常见的食品膨松剂,在使用的过程中将会与胃酸发生作用,产生二氧化碳与碳酸钠,但是大量的食用小苏打将会引起碱中毒,小苏打可不是什么零食,只是食品添加剂而已,
小苏打如果吃多了对人体是有害的,会引起胃部消化不良,所以在烹饪的过程中,尤其是在做馒头的时候,不要放太多的小苏打,比如蒸馒头的时候,放太多的食用小苏打,会导致食物外观发黄,口感发涩的情况发生。
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