与名人有关的清明美食——子推蒸饼？

纪念介子推荐的传统小吃推荐理由:子推蒸饼，俗称蒸饼，是山西地方的传统食品。

传说人们为了纪念忠贞的介子，在他死的那天，不举烟火，也不进热食，所以这天被称为寒冷的食节。

子推蒸饼以精粉、猪板油、葱、香油、青椒粉、碱为原料开发者_如何学C，经过和面、发酵、上碱、揉面、面、加料、堵塞剂、压力、笼蒸等多个工序制作。

小吃特色:子推蒸饼具有柔软、香绵、层多、美味等特点。