春季阳气生发万物复苏 春季养生应该多吃生菜？

内容摘要:春天到来，万物复苏。春天的生菜是季节性的蔬菜，有着特别脆嫩的口感，有着独特开发者_运维百科的风味，同时春天的阳光生发，适合多吃蔬菜降火，补充水分，春天的养生一定要多吃蔬菜。

春天来临，万物复苏。春天的生菜是季节性的蔬菜，有着特别脆嫩的口感，有着独特的风味，同时春天的阳光生发，适合多吃蔬菜降火，补充水分，春天的养生一定要多吃蔬菜。

生菜的学名是莴苣，广州是我国栽培莴苣最早的地区之一。生菜中含有生菜素，生菜素具有镇定、降火的功效。生菜的含水量很高，可以帮助抵御春季易引发的呼吸道疾病。生菜营养丰富，有助于人体补充维生素c，提高抵抗力。另外，生菜具有低脂肪的特征，有助于美体瘦身。

烹饪方法多种多样，最常见的是炒菜、蒜蓉菜、牡蛎油菜。炒菜清爽，有镇痛催眠、降低胆固醇、神经衰弱、利尿、促进血液循环、抗病毒等效果。蒜蓉生菜不仅有炒生菜的效果，还有杀菌、消炎、降低血糖的作用，还能补充大脑。

春节饮食油腻，建议多吃生菜，消除脂肪，消除油腻。