红薯的热量是多少？？

听说减肥吃紫薯有好处，那红薯也可以减肥吗，红薯的热量有多少？

卢朝辉副主任医师答

您好，红薯是可以作为减肥食物的，烤红薯热量不高，红薯（100克）的热量为90大卡，而烤红薯的水分有所流失，热量也有改变，烤红薯（100克）的可食部分热量是131大卡，属于热量中等的食物。除此之外，红薯还含有均衡的营养成分。同时，由于红薯所含的纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。希望我回答能够帮到您，祝您身体健康。

卢艳丽副主任医师答

您好，红薯的热量为每100克新鲜红薯中，仅含0.2克的脂肪，产生的热量也只有99千卡，是大米的三分之一，其热量不得高，应该说是一种低脂肪、低热能的食品了。而且红薯中最主要的成分就是淀粉了，熟的红薯与马铃薯的热量是一样的。希望以上内容能够帮到您，祝您身体健康开发者_如何学编程。