鸭喉管怎么做好吃呢？？

ty_恩和895 开发者_C百科 2021-08-24 09:42

可以试下，最好喝去火的食饮

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小白玩转电脑 2021-08-24 09:50

板鸭可以做成红椒炒酱板鸭

具体做法如下：

主料：板鸭半只、西芹2片、红椒2个、

辅料：食盐适量、味精适量

具体步骤：

1、先把西芹切成丝。

2、红椒也切成丝。

3、鸭子剁成块装盘备用。

4、把油锅烧热，把西芹爆炒一下。

5、接着放入红椒翻炒一下，放盐和味精调味，再翻炒一下。

6、接着放入鸭子翻炒，再把料包入进去同炒。

7、慢慢收汁就可以开发者_如何学运维关火起锅了。

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杨智华 2021-08-24 09:52

香辣板鸭的做法如下：

准备材料：板鸭 辅料：植物油、盐、青辣椒、花椒粒、洋葱、辣皮子、开发者_JAVA百科头道酱油、白糖、姜、鸡精、老抽。

1、把板鸭用凉水洗净浸泡2小时捞出。

2、用蒸锅蒸30分钟左右。

3、取出晾凉切块备用。

4、洋葱切块，姜切片备用。

5、青辣椒洗净切块，辣皮子泡泡切段。

6、油热8成下花椒粒爆出香味。

7、辣皮子、姜丝翻炒出香味。

8、下洋葱、青辣椒、盐翻炒出香味。

9、鸭翻炒均匀。

10、加头道酱油、老抽翻炒3-5分钟左右。

11、翻炒均匀即可。

12、香辣板鸭成品图。

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_CFT01****96519 2021-08-24 09:54

材料
番鸭1只，盐3-4大匙，花椒25克，料酒适量，小葱5根，生姜1小块
做法
1.盐放到炒锅里，用小火炒至盐微微发黄，将花椒放入一并翻炒，至花椒出香味，关火，盛出椒盐；
2.洗干净的番鸭，用厨房纸巾擦干水分，将炒好的椒盐抹遍鸭子全身，翅膀下面，腿根处都要仔细抹到，然后用保鲜膜紧紧的把鸭子包裹起来(抹椒盐的时候，很多花椒会掉下去，等用保鲜膜包的时候就给再撒到花椒比较少的地方，顺势包起来，就不会掉了)；开发者_运维问答
3.裹好保鲜膜的鸭子，放到冰箱冷冻层，12-24个小时左右，便可以取出，解冻；
4.解冻好的鸭子，剥去保鲜膜，用清水将鸭子上的椒盐洗去；
5.小葱和姜块洗进，塞进鸭肚子，用厨房纸巾把鸭子表皮的水分擦干，再刷上一层料酒；
6.锅里烧开一锅水，将鸭子放进蒸格，中大火30分钟，出锅，斩件装盘，淋上蒸鸭子时盘子里的原汁即可。

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