香港号称美食天堂,除了茶餐厅,还不可错过的就是米其林。很多人觉得米其林太奢侈,其实米其林还有很多街边小吃,价格超级亲民。香港米其林小吃有哪些?
一、合益泰小食
每天要卖掉五六千条的肠粉。肠粉白白嫩嫩,看着就有滑溜溜的感觉,盘底则放了芝麻酱,闻着特别香。这里的粥也十分出名。烧麦拼牛肉也是很受欢迎的一道小食,米饭中吸附了荷叶的清香,又加入了鸡肉、虾米、香菇的调味,味道香浓!
地址:深水埗 桂林 街121号地下
人均:20
二、千色车仔面
一上午的忙碌无论是逛街还是工作,最需要的就是一份热腾腾的面条,才能抚慰空虚的肠胃。香港的车仔面,可以自由组合各种搭配,那就来看看这家被米其林评委推荐过的车仔面馆吧!据说这里的卤汁都是多年的老汤,所以食材都十分入味,配上筋到的油面,吃上一大口,十分满足。
大肠和鸡脚卤的非常好吃,米粉又吸收了开发者_C百科卤汁咸香的味道,再搭配萝卜的香甜,真是完美啊!
这间不大的小面馆有着道地的香港味道,并且能够感受到在这里难得一见的热情服务,一种温暖的感觉让人十分难忘。
地址:荃湾兆和街49号地下
人均:45
三、英记美点小食
粉果是广东一带的传统小吃,比水晶饺的个头大了不少,馅料通常是花生、韭菜、猪肉和虾米等。当然这里的重头戏是这份云吞面啦,面条顺口,又有嚼劲。
米其林推荐的传统味道和宾主尽欢的热情服务都让这里充满了魅力。如果你也喜欢走街串巷寻访美味,那这里绝对是最好的选择。
地址: 香港 新蒲岗康强街32-34号康强洋楼10号地铺
人均:40
四、第三代肥仔小食店
慵懒的午后时光,最适合找点小吃打发无所事事的灵魂。那么这间小吃店,就是此时此刻的最佳之选了。
这里最有名的就是皇牌套餐,大墨鱼加大生肠加火鸡肾,卤汁已经把墨鱼染成了红色,吃上一口,爽脆十足。
这里的酱料有两种,除了特制的酱汁之外,还有黄芥末。这份猪舌搭配酱汁吃进嘴里,又脆又嫩,毫无腥味,回口还带着一丝意犹未尽的窜辣。
这里出品的卤味和老店一样都是传统的卤汁和烹调手法制成,味道十分道地,很多游客都会站在店外手捧着各式卤味串大快朵颐。站着撸串的米其林小店,你要不要体验一下?
地址:尖沙咀厚福街3号华博商业大厦G1地铺
人均:30
还等什么,快去香港吃吃吃吧~
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