成都的特色美食有哪些？

我爱这儿 2021-08-27 16:35

1、麻婆豆腐

麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味独特，口感顺滑。

2、钵钵鸡

钵钵鸡是一种四川乐山和成都的传统名小吃，起源于乐山，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。

3、担担面

担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担开发者_运维百科卖面，因而得名。担担面是四川小吃中的代表性食物，为人们品尝四川小吃时的必备佳肴。

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