高压锅煮粥一般米和水的比例以1:3为宜,当然也可以适当进行调整,有的人喜欢喝稀一点的粥,有的人喜欢喝稠一点的,所以可适当的加减水量。同时,用高压锅煮粥的时间一般为20分钟,但是煮粥的量和浓稠度不同,在时间上还是有所差异的,所以也是需要掌握的。
高压锅煮粥时不开发者_如何学运维仅要掌握好水米比例,煮粥时的一些注意事项也是需要注意的,如下:
1、把米淘好后,放入锅内加上水,在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常;
2、刚开始煮时可以用中火或大火煮,到锅内水开后,高压锅的限压阀发出“嗤”声时,应该马上把火关小,使高压锅的限压阀发出断续的“嗤”声为宜;
3、煮粥的时间到了,关掉火,可以用一只盆,里面放上水,把锅小心端着放入盆内的冷水中冷却,并且可以用少量的水浇锅盖处使其冷却,等高压锅在浇水时发出往锅内吸气的声音时,即可停止浇水,拿掉限压阀的阀帽,打开锅盖即可。
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