延边代表美食,面条细韧、酸辣可口。
NO.2:烤肉朝鲜族特色美食,好吃的叫人停不下来。
NO.3:牛尾汤延边特色美食,当地人非常喜爱的美味。
NO.4:辣白菜朝鲜族传统美食,酸脆甜辣、百吃不厌。
NO.5:土豆饼延边特色美食,外焦里软、咸香可口。
135****6175 2021-08-30 11:30 开发者_运维知识库 1.石锅拌饭
石锅拌饭是延边特有的一种美食料理。拌饭讲究“五行五脏五色”,在石锅内放入米饭及菜肴,再烤到锅底有一层锅巴,喷香诱人。
2.肥肠火锅肥肠火锅以牛肠、牛肚为主料,添牛骨浓汤,再配上干豆腐、豆芽等配菜。不仅好吃,还辣得过瘾,吃到最后加一些高汤煮点辛辣面,更是美味。
3.土豆饼土豆饼是将新鲜的土豆磨成末,混合一定比例的面粉,再根据自己的口味加适量的糖和盐加水搅拌后,用油煎制而成。蘸着加入葱花和辣椒面的酱油,外焦里软、咸香可口。
360U3308353036 开发者_开发问答 2021-08-30 11:46
地道的延边美食以辣致胜,颇有一番朝鲜风味。
炒辛拉面。炒制而成的拉面收汁后包裹着浓浓的香辣滋味,根根面条都滋味十足。辣蒸花蟹个大肉满,鲜辣味完全碾压其他菜品,吃蟹时习惯性的吮吸加深了辣味的沿袭。辣到不行来碗浓浓的米酒,清凉爽口,简直是够劲!紫菜饭团。辣酱调试过的米饭裹着紫菜,咸淡适口米饭软糯很是入味。宁可菜无肉不可食无汤,一锅好汤蒸腾的热气之下,滋味的品咂之间,满足了叫嚣着的口腹之兴。朝鲜族牛肉汤是食客们的大爱,其中除却软烂浓香的牛肉定会有蔬菜豆腐共同煮制,盛放在石锅容器中,往往端上餐桌还冒着香味沸腾很久,醇厚汤肉缓解热辣气息。
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