广州美食有哪些？？

qkoufu9835 2021-09-04 20:18

开发者_运维问答

蒸肠粉是广东地区特色传统名吃之一，是一道米制品，因其形状似猪肠，所以叫做肠粉。肠粉是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品，同时也是广东人民早餐的必选之品，老广记忆中的美食之一。

干蒸烧卖是用半肥瘦肉、虾仁、云吞皮和鸡蛋为主要原料，以生抽、白糖、盐、鸡粉、胡椒粉、生粉、料酒为配料加工制作而成，用薄面皮裹半露的肉馅料蒸熟，色鲜味美，质地爽滑，爽口不腻。现在，有配以马蹄糕、笋粒等爽口配料，使其更加鲜香爽口，肥美不腻。

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ty_辰良729 开发者_开发知识库 2021-09-04 20:28

1.肠粉2.马蹄糕3.虾饺4.叉烧包5.艇仔粥6.云吞面7.老火靓汤8.深井烧鹅9.千层酥10.萝卜牛腩

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