我唉你hqt 2021-09-10 03:51 食材
主料
薏米
100g
辅料
白糖
适量
步骤
1.薏米提前泡2小时。
2.洗净放汤锅里。加适量的回清水。
3.在电磁炉上大答火煮开。
4.水开后转小火煮40分钟。开发者_StackOverflow中文版
5.加一勺白糖。
6.即可。
小贴士
薏米泡2小时是比较好煮的。不会那么浪费时间。而且泡过的煮出来更有营养
圆滚滚要减肥 2021-09-10 03:52 健康功效
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
薏仁相克食物
开发者_Python百科冰糖相克食物
清水
薏仁甜汤的做法
1.薏米洗净,用冷水泡五小时。
2.加水,薏米,大火煮开。
3.转小火,煮50分钟。
4.放冰糖,煮化。
5.放凉冷藏即可。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、薏米一定要泡五小时以上,否则煮不开,。
2、小火煮一定要煮40分钟以上,否则不够软。
3、水和糖根据自己的喜欢添加。
4、放凉冷藏更好吃。
5、薏仁低脂低热,但体寒的人的人不宜多吃。
悦悦越来越 2021-09-10 03:54 材料脱心薏仁300公克,白砂糖200公克,水3000㏄
做法1.将脱心薏仁挑选过,并以清水洗净,去除表面的灰尘和杂质。
2.脱心薏仁以冷水浸泡约1小时,使其软化。
3.将作法2的脱心薏仁沥干水份,并放入一快锅中。
4.先取800㏄的水,放入作法3的快锅中。
5.以中火将作法4煮约15分钟。
6.作法5转为小火,再焖煮15分钟至脱心薏仁熟烂。
7.将剩下2200㏄的水放入作法6的锅中续煮。
8.作法7中加入开发者_如何学编程白砂糖拌匀,转中火,煮至水滚即可。
只想哭吧 2021-09-10 03:57 薏仁甜汤
主料: 薏米
做法: 薏米洗净放锅中加水,大火烧开后,改用慢火煮至薏米透心,捞起放小碗中,另用锅煮滚甜糖水,冲入碗中即成。
特点: 一般潮州的薏米甜汤没有单纯用薏米,往往要配上煮熟的百合、红枣等这些有补益作用的干果,使色泽更丰富, 口感更多样。
备注: 煮潮州的薏米甜汤,关键是煮薏米时要下点功夫,用慢火煮至薏米开发者_如何学C透心,但又不能煮得太烂,要求汤水要清澈。现代烹饪工具出现高压锅,有些人煮薏米糖水时,为求省时方便,往往用高压锅压薏米,这样时间确实是快很多,但薏米也往往被压得太烂,汤水混浊。
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