凉拌菠菜粉丝的做法 怎么做凉拌菠菜粉丝？

凉拌菠菜粉丝的做法

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1.配料：菠菜粉丝。

2、辅料：适量鸡蛋、干辣椒、蒜瓣、海苔

3.配料：胡椒粉、盐、酱油、糖、醋和花生油。

4.菠菜洗净，用热水焯一下。

5.焯水后沥干水分，切成段备用。

6.粉丝提前用水浸泡至没有硬心，然后用热水快速焯水，晾干，切成段。

7.一个鸡蛋加一点盐，放在锅里用少许油煎成蛋饼。

8.将煎好的蛋饼切成丝。

9.将处理好的菠菜、粉丝和鸡蛋放入一个较大的容器中，准备混合。

10.开锅的时候会提前让蒸饭变香，放出来备用。

11.在另一个锅里多放一点油，加入胡椒粉，把它挑出来。然后用花椒油炒蒜瓣和干辣椒。

12.将炒好的蒜瓣、干辣椒和底油倒在菠菜上。加入炒好的海米，加入盐、糖、醋、酱油拌匀。

以上冷菠菜粉丝分享的做法就是如何讲解冷菠菜粉丝的小知识，希望能给你的生活带来一点帮助！