如何用高压锅做蛋糕？四步就可以轻松搞定？

如何用高压锅做蛋糕？

让我们介绍一下如何用高压锅做蛋糕。感兴趣的朋友不要错过！

高压锅做蛋糕第一步：准备材料

用高压锅做蛋糕，首先要准备好所有的工具，先准备好面粉、鸡蛋、牛奶、盐、糖和油，然后把两个盘子洗干净，用厨房纸巾擦干净水和油，洗完高压锅再擦干水。

高压锅做蛋糕第二步：打奶油

将蛋白和蛋黄分在两个准备好的盘子里，蛋白中加入少许盐，用打蛋器打匀，然后加入一些糖，继续打匀，使鸡蛋瘦成乳白开发者_开发百科色，加入一些糖，继续打匀，直到蛋白呈奶油状。

高压锅做蛋糕第三步：打蛋糊

蛋黄中放入糖、面粉和牛奶，用筷子搅拌成糊状，然后放入鲜奶油搅拌均匀。此时注意上下搅动。不要打圈，否则会变成面筋。上下搅拌，使奶油和蛋糊混合。

高压锅做蛋糕第四步：烤蛋糕

在高压锅上涂一层油，然后把面糊放入锅中，然后摇动高压锅几次，让气泡排出，然后盖上盖子。记住，不要盖限压筏！否则蛋糕会做成面饼，中火烧四分钟，再小火烧三分钟，然后关火。这时，不要打开盖子，让蛋糕在锅里炖十分钟，然后打开盖子，把蛋糕倒过来倒在盘子里。

看，你也可以用高压锅做美味的蛋糕。大家都应该试试！