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怎样让炸过鱼块的油变得清亮??

开发者 https://www.devze.com 2023-01-25 10:33 出处:网络 作者:运维技巧
疯狂的看书 2021-09-19 0开发者_JAVA百科6:33 1、烹调油炸食物时,通常需用大量的色拉油来高温油炸才能炸出又香又脆的成品,但是回锅油重复使用时会有异味,倒掉又可惜;这时您可将剩饭倒入回锅油中油炸,如此处
疯狂的看书 2021-09-19 0开发者_JAVA百科6:33

1、烹调油炸食物时,通常需用大量的色拉油来高温油炸才能炸出又香又脆的成品,但是回锅油重复使用时会有异味,倒掉又可惜;这时您可将剩饭倒入回锅油中油炸,如此处理可使回锅油恢复清清如水2、将油烧开后,将面粉慢慢的撒进,面粉会吸收油里的食物杂质,而面粉则会沉到底部. 等凉后再过滤


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