台式卤肉饭做法不去台湾也可品尝当地美食？

台式卤肉饭做法不去台湾也可品尝当地开发者_运维知识库美食

餐桌式红烧肉饭风味独特，咸甜口味完美融化，让人再也吃不腻。以下是台式红烧肉饭的一些做法。

台式卤肉饭的做法一

配料：五花肉、鸡蛋、蘑菇、西兰花、米饭

配料：油、料酒、酱油、酱油、胡椒粉、桂皮、八角和陈皮

实践

1.五花肉洗净，切成条，香菇用清水充分浸泡，洗净切丁，姜蒜拍平，小葱切成块，西兰花洗净，切成小块，用水焯一下捞出备用，鸡蛋煮熟去壳备用。

2.锅里放油烧热，姜、葱、蒜翻炒，加入八角、陈皮、桂皮炒出香味，然后加入料酒、酱油，再加入香菇、酱油、冰糖、五花肉、鸡蛋，拌匀，再加入适量水，加入五花肉炖半小时，然后捞出五花肉。

3.将五花肉切成小块，然后放入锅中炖半小时，然后捞出锅中的八角、陈皮、肉桂，捞出鸡蛋切片。

4.把米饭放在盘子里，把炖好的肉和汤倒在米饭上面，然后加入鸡蛋和西兰花。美味的佐餐红烧肉饭可以吃了！

台式卤肉饭的做法二

配料：五花肉、米饭、洋葱和鸡蛋

配料：油、酱油、酱油、冰糖、姜

实践

1.五花肉洗净，鸡蛋放入冷水锅中煮熟，捞出放入冷水中浸泡至冷却，然后剥去外壳备用。将它们放入水中煮沸，加入五花肉煮沸，取出猪肉丁、洋葱丁和姜末。

2.在锅里放油，加热。放入洋葱和姜，翻炒出香味。然后加入酱油、酱油、冰糖拌匀。然后加入适量的水，加入鸡蛋炖半小时。然后用大火收集浓汁。然后把米饭放在盘子里，倒入卤肉和汤。

台式卤肉饭的做法三

配料：五花肉、蘑菇、鸡蛋

配料：油、酱油、酱油、黄酒、盐、冰糖、五香粉、八角、姜、蒜

实践

1.五花肉洗净，切成小块，放入沸水中焯一下，捞出沥干，鸡蛋煮熟，捞出放凉去壳，姜蒜切末，香菇泡水，切成末。

2.在锅里放油，加热。姜蒜下锅时，加入八角和五香粉，使其变香。然后加入五花肉翻炒至干。然后加入香菇、黄酒、酱油、酱油、冰糖搅拌均匀。然后加入适量的水烧开。

3.将所有食材和汤汁倒入砂锅，加入鸡蛋炖半小时，最后加盐炖至收汁，然后将米饭放入盘中，再倒入腌制好的汤和肉。

台式卤肉饭的做法四

配料：五花肉、洋葱、鸡蛋、米饭

配料：油、料酒、酱油、酱油、白胡椒粉、五香粉、冰糖、八角、姜、蒜

实践

1.五花肉洗净，切成丁，葱、姜、蒜切末，鸡蛋煮开，捞出去壳备用。