自制荔枝酒 增强抵抗力饮品？

自制荔枝酒

荔枝营养丰富，容易生气。今天，我们将把它做成酒，这样我们就可以慢慢品尝它。 开发者_Go百科

食材:高粱酒1000毫升，鲜荔枝600克，冰糖150克。

步骤

1.将荔枝的枝叶剪掉，洗净，然后擦干表面的水分。

2.将干荔枝去壳，放入用酒消毒的罐子中。

3.然后加入冰糖，再加入荔枝，再加入冰糖，然后一层一层操作直接完成。

4.倒入高粱酒约7-8分钟。注意不要太饱。

5.取两层保鲜膜，盖在罐子上。

6.拧上盖子，放在阴凉干燥的地方保存三个月或更长时间。

7.三个月后打开，就可以喝了。如果长时间保存，最好把果肉过滤掉。

小贴士

1.酿造荔枝酒时，建议使用高度较高的酒，因为浸泡后的果酒会变得更温和，度数会下降很多。

2.酿酒时不要倒太多酒，以免发酵时盖子被气体损坏。