梭子蟹炖南瓜的做法？

“螃蟹炖南瓜是中秋节的一道美味佳肴。中秋节是吃螃蟹的最佳时间。我喜欢梭子蟹，它肉多，肥，味美，营养丰富。我通常蒸梭子蟹，然后用红烧。今天我就用梭子蟹炖南瓜，又香又甜又好吃。”

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主料梭子蟹1个南瓜100g辅油适量盐适量葱适量姜适量淡味烧过程10分钟耗时简单难度梭子蟹炖南瓜做法步骤1准备好梭子蟹和南瓜。将梭子蟹洗净。3将葱和姜切碎。4南瓜去皮，切片。5将梭子蟹切成大块。6三疣梭子蟹切面用淀粉染色。7锅中放入适量的油，放入葱姜末。8成蟹块。注意脸朝下。9炒至变色。盛。10加入切片的南瓜块翻炒均匀。1加水不要南瓜片。2大火烧开，转中火盖锅，烧5分钟。南瓜坏了。13加入蟹块、蟹壳、盐继续炖5分钟。14炖至南瓜软烂，浓缩汤汁。小贴士梭子蟹要用小刷子把蟹壳冲洗干净，去掉蟹的内脏。来自美食世界的栀子花Ellis作品中使用的厨具：炒锅类：热菜、家常菜、海鲜宴、中晚餐。