豆腐猪血煮白菜冬季抵御严寒？

豆腐猪血煮白菜冬季抵御严寒

很多人喜欢在冬天吃大白菜，但是怎么煮才好吃。这次带来了用豆腐和猪血煮大白菜的做法，会让你整个冬天都暖暖的。

豆腐猪血煮白菜的材料

配料：骨头、豆腐、猪血、卷心菜

配料：葱姜、八角、香菜

豆腐猪血煮白菜的做法

1.把骨头清洗干净，切成小块。放入冷水锅中大火煮开，然后煮5分钟左右去血水。取出骨头，用热水冲洗表面的浮沫。

2.放入高压锅中，加入水、洋葱和生姜，用大火煮至SAIC，然后用小火开发者_高级运维继续按压15分钟。

3.猪血和豆腐切成丁，猪血用冷水浸泡，豆腐用盐水煮至微微浮起，捞出沥干备用，切成片。

4.起油锅，放葱、姜、八角大火炒大白菜，加入料酒、酱油调味。

5.白菜软时，加入适量的骨头和汤、豆腐、猪血，大火煮开后加盐调味，中火炖至白菜软烂。最后撒上一些葱花和香菜，就可以上桌了。

豆腐猪血煮白菜的小贴士

1.取出骨头，用热水冲洗表面漂浮的泡沫。煮的汤很好吃。