冬季要滋又要补 花生木瓜生鱼汤是首选？

冬季要滋又要补

生鱼营养丰富，加上花生和木瓜，最适合冬天滋补，老少皆宜。

花生木瓜生鱼汤的材料

食材：生鱼1条，木瓜1个，猪肉150克，花生仁50克，红枣6个。

食材：姜3片，盐适量

花生木瓜生鱼汤的做法

1.木瓜去皮去籽切块。红枣洗净，拍平，去核。

2.猪肉洗净切段。花生洗净，浸泡15分钟。

3.生鱼洗净，开发者_StackOverflow社区从油锅中取出，生鱼和姜片用小火煎至两面微黄。

4.锅用清水烧开，放入所有原料，大火煮20分钟，小火翻面一个半小时，最后加盐调味。

花生木瓜生鱼汤的小贴士

生鱼放入锅中前用盐和料酒腌制15分钟，这样吃起来更美味。