家常菜 回锅鸡翅的做法？

工艺：烤味：酱香味难度：新手尝试次数：准备时间：15分钟烹饪时间：30分钟。

主料：

六个鸡翅

辅料：

1个青椒

一个红辣椒

5克洋葱。

生姜8克

3克盐。

10克发酵大豆。

豆瓣酱10g。

10克白糖。

料酒15g。

15克酱油。

中等色拉油

回锅鸡翅的做法：1。把鸡翅从中间切成两半。

2.青椒切成小块。

3.锅中放入适量水，加入鸡翅、姜片、葱段、料酒、少许盐煮十分钟左右。

4.锅中放油，油热后加入生姜。

5.继续加入豆豉和豆瓣酱翻炒。

6.加入鸡翅翻炒均匀。

7.煮料酒，加入酱开发者_运维百科油和糖翻炒至鸡翅入味。

8.加入青椒炒匀。