芹菜香干肉丝带给味觉别样的体验？

芹菜香干肉丝带给味觉别样的体验

家里有临时客人。你会做什么菜来迎接他们？西芹肉丝，一种简单方便的炒菜，是不错的选择。

芹菜香干肉丝所需材料

配料：芹菜、香干、猪肉

配料：油、蒜、盐、酱油

芹菜香干肉丝的做法

1.芹菜洗净，斜切，豆腐洗净晾干切条，猪肉洗净切丝，大蒜切碎备用。

2.锅中放入水烧开，将芹菜焯一下，去掉过冷的水沥干备用，也可以将干香放入焯好的芹菜水中焯一下，捞出沥干水分。

3.炒锅里放开发者_StackOverflow油烧热，炒大蒜，放入猪肉快速翻炒至变色，然后放入芹菜和干香翻炒，放入酱油翻炒至上色。最后，用盐调味。

贴士

1.将干香用水焯水可以去除豆腥味，使其更加美味。

2.这种芹菜肉丝富含蛋白质，适合任何人食用。