工艺:蒸味:咸鲜;难度:平均人数:3-4人;准备时间:10分钟;烹饪时间:20分钟。
主料:
2个鸡腿。
辅料:
一把松蘑。
200克卷心菜。
适量的盐
一点味精
适量洋葱
生姜适量
两个八角形的
如何蒸鸡腿:1。将松子(干松蘑)浸泡在热水中,清洗干净,切洋葱和生姜备用。
2.拿一个容器,把白菜叶撕成小块开发者_如何学C,均匀地摊开。
3.将鸡腿放在铺好的白菜叶上,将洋葱、生姜、松子和八角混合均匀,加入适量的盐。
4.锅中加入适量的水,将盛有各种材料的容器放入锅中。
5.大火烧开水,小火蒸30分钟左右。
6.冷却后,将鸡腿撕成条状,加入少许味精(或不加),再加入一些用水焯过的芹菜心,拌匀,味道更佳。
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