主料
咸萝卜
1个
辅料
香油
适量
酱油
适量
自制辣椒油
适量
蒜
适量
白芝麻
适量
步骤
1.准备好主料。
2.将萝卜洗净,切薄片。
3.将薄片切成细丝。
4.将切好的萝卜丝放入清水中浸泡约15分钟。
因为腌制的咸度不同,不能确定时间,可以在十分钟以后品尝一下,咸度合适即可。
5.将蒜切成细末。
6.将蒜末放到泡好的咸萝卜丝上。
7.撒上白芝麻,加入香油、酱油拌匀。
8.装入带盖子的容器中,密封;放入冰箱冷藏12小时,让蒜味充分开发者_高级运维散发出来,基础调味结束。
9.食用时,可以淋上一点一品鲜酱油或者一点耗油拌匀。
10.也可以淋上一点自制的花椒辣椒油拌匀。
Jolinz 2021-09-24 09:25 开发者_如何学Go 用鸡精和几颗花椒拌一下
u_112919837 2021-09-24 09:29 酸甜萝卜做法:
1、将萝卜洗净开发者_如何学运维,切小长条块 ;
2、将盐拌入,过一会儿就簸一次,让萝卜条充分淹透。
3、待萝卜条软了后,用手压实。充分浸入盐水中。
4、不断翻动压实,淹制1小时。
5、用手挤去水分,倒掉盐水;
6、放糖(一包);
7、白醋(半瓶);
8、拌好放置几小时即可。
360U318开发者_C百科4624777 2021-09-24 09:33 用料
萝卜干300克左右
酱油500克
冰糖三四颗
葱姜蒜花椒辣椒八角适量
白酒一点
腌白萝卜条咸菜的做法
酱油入锅煮开,加冰糖煮化,放入碗中晾凉。最好用味达美味极鲜一斤加100克左右味达美冰糖老抽。这次家里只有六月鲜了,狠心用了一瓶。腌白萝卜条咸菜的做法 步骤1
萝卜干洗净,锅里加水烧开,放入萝卜干煮开,捞出晾凉,注意捞出后放萝卜干的容器中不能有凉水。腌白萝卜条咸菜的做法 步骤2
花生油烧热,加入花椒八角辣椒炸香,放碗中晾凉。可以把料捞出来扔掉,只要油,我希望味道重一点所以留着了。腌白萝卜条咸菜的做法 步骤3
凉透之后,萝卜干葱姜蒜放入罐中,倒入酱油,最后倒入部分花椒油,倒入一点白酒。放几个小时就可以吃了。今天家里葱姜都没有了,所以我这没放。腌白萝卜条咸菜的做法 步骤4
吃饭时候夹出一小碗就够吃喽~剩下的要密封好。
szliqnsx 2021-09-24 09:34 开发者_StackOverflow 用鸡精和几颗花椒拌一下
9990685 2021-09-24 09:35 食材
主料
咸萝卜
1个
辅料
香油
适量
酱油
适量
自制辣椒油
适量
蒜
适量
白芝麻
适量
步骤
1.准备好主料。
2.将萝卜洗净,切薄片。
开发者_如何学C
3.将薄片切成细丝。
4.将切好的萝卜丝放入清水中浸泡约15分钟。
因为腌制的咸度不同,不能确定时间,可以在十分钟以后品尝一下,咸度合适即可。
5.将蒜切成细末。
6.将蒜末放到泡好的咸萝卜丝上。
7.撒上白芝麻,加入香油、酱油拌匀。
8.装入带盖子的容器中,密封;放入冰箱冷藏12小时,让蒜味充分散发出来,基础调味结束。
9.食用时,可以淋上一点一品鲜酱油或者一点耗油拌匀。
10.也可以淋上一点自制的花椒辣椒油拌匀。
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