蕃茄酱做法教你自制美味酱料
做美味的番茄酱并不是很难。这里有一些制作番茄酱的方法。
蕃茄酱做法一
配料:番茄、柠檬
成分:冰糖
做法:锅中放清水加热到60左右,关火,放入西红柿炖两分钟,捞出去掉西红柿皮,然后切成大块,放入搅拌机打成泥,倒出来放入锅中,加入冰糖煮开,然后小火煮至粘稠,再挤上柠檬汁煮四分钟,番茄酱就做好了。
蕃茄酱做法二
配料:西红柿
成分:盐
做法:西红柿洗净,沥干水分,用沸水煮开,去掉外皮,切成块,去掉果肉,放在干净的锅里捣碎,放在干净开发者_开发技巧的无油锅里,边煮边搅拌,加盐煮成糊状,然后放在密封的瓶子里,放在塑料袋里,绑住袋口,放在阴凉处一天,就可以做番茄酱了。
蕃茄酱做法三
配料:番茄、洋葱
配料:番茄酱、肉汤、大蒜、百里香
做法:将西红柿和洋葱洗净,切成丁,大蒜切碎,百里香洗净,沥干水分,切碎备用,将西红柿、洋葱和大蒜放入锅中,加入肉汤和番茄酱,煮沸,用小火煮沸至糊状,然后番茄酱就做好了。
蕃茄酱做法四
配料:番茄、洋葱
配料:橄榄油、胡椒、盐、黄油、罗勒叶、大蒜
做法:将洋葱和大蒜洗净切丁,然后放在盘子里,加入橄榄油,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入微波炉加热6分钟,取出备用,将西红柿去核,搅拌成洋葱,加入罗勒叶,搅拌均匀,盖上保鲜膜放入微波炉中十分钟,然后取下保鲜膜,再加热三分钟,取出,加入黄油、盐和胡椒粉,搅拌均匀,番茄酱就做好了
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