家常菜 肉片炒菜花的做法？

工艺：烤味：清淡口味难度：初学者：准备时间：15分钟烹饪时间：15分钟。

主料：

适量的花椰菜

适量猪肉

开发者_开发百科 辅料：

一点色拉油

一点盐。

一点洋葱

生姜一点

适量料酒

适量酱油

一点水淀粉。

猪肉片怎么炒：1。瘦肉切片，加入酱油、料酒、水淀粉拌匀，腌制十分钟。

2.花菜洗净，掰成小朵，葱、姜切丝备用。

3.在沸腾的锅里煮一锅水。煮沸后，加入花菜，焯水两分钟。

4.在煎锅里放一点油。油热后，炒洋葱和生姜。加入肉片翻炒至变色。放在一边。

5.在煎锅里放一点油。油热后，加入花菜翻炒均匀。倒入适量酱油翻炒均匀。

6.加入肉片搅拌均匀。加入少许盐调味。