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法国菜做法在家享受异国风味美食?

开发者 https://www.devze.com 2023-01-23 10:51 出处:网络 作者:运维技巧
法国菜做法在家享受异国风味美食 法国菜的做法很简单。让我们教你几种法国菜的烹饪方法。有兴趣的朋友可以看看。

法国菜做法在家享受异国风味美食

法国菜的做法很简单。让我们教你几种法国菜的烹饪方法。有兴趣的朋友可以看看。

法国菜的做法一:奶油蘑菇汤

配料:洋葱、蘑菇

配料:奶油、黑胡椒、面粉、黄油

实践

1.蘑菇洗净,切片,洋葱洗净切碎备用。

2.把黄油放在锅里,烧至融化。然后加入面粉搅拌至微黄。然后加入少许水搅拌均匀。

3.取另一个炒锅,用黄油加热,加入洋葱使其变香,然后倒入面汤中煮均匀,然后加入蘑菇煮至浓稠,然后加入奶油煮开,再加入盐和黑胡椒调味。

法国菜的做法二:西多士

配料:吐司、鸡蛋、小番茄、火腿、生菜

配料:橄榄油、沙拉汁、胡椒粉、盐

实践

1.小番茄洗净,切成两半,生菜洗净,撕成小块,加入番茄和沙拉汁,拌匀做蔬菜沙拉。

2.鸡蛋打入碗中,加入盐和胡椒粉打散,火腿切片备用,蛋液均匀贴在吐司两面。

3.锅内热橄榄油,放入吐司煎至两面金黄,捞出沥油,再切成两半,配火腿片和沙拉一起食用。

法国菜的做法三:香料羊排

材料:羊排

配料:橄榄油、芥末酱、切碎的黑胡椒、盐、面包粉、法国熏香、迷迭香、大蒜

实践

1.羊排洗净,沥干水分,撒上盐和胡椒粉,拌匀腌制20分钟,大蒜切碎,放入碗中,加入开发者_开发技巧剁碎的法国香、迷迭香、面包粉和盐,然后倒入少许橄榄油拌匀备用。

2.在锅里放油,加热。放入羊排,大火煎至金黄色,盘上芥末酱,然后放入剁碎的法国香中,均匀地贴上一层料。

3.烤盘上铺一层锡纸,然后放入羊排,放入烤箱烤十分钟。

法国菜的做法四:烤扇贝

材料:扇贝、洋葱、胡萝卜

配料:奶油、黄油、盐、胡椒、罗勒、面粉、糖、大蒜、马苏里拉奶酪

实践

1.胡萝卜、洋葱、大蒜切碎备用,锅中放油加热,放入胡萝卜、洋葱、大蒜使其变香,然后加入面粉搅拌均匀,再倒入少许水搅拌均匀。

2.倒入奶油,拌匀煮至浓稠,然后加入盐、胡椒粉、糖拌匀,撒上罗勒,装盘。

3.扇贝洗净,肉与壳分离,肉放入沸水中焯一下,捞出备用。

4.将扇贝的壳放入烤盘中,然后将扇贝肉放在壳上,然后将炸好的洋葱和胡萝卜均匀地铺在扇贝上,撒上奶酪,放入烤箱烘烤十分钟。

法国菜的做法五:烩土豆

配料:土豆、芹菜、香叶、洋葱

配料:黄油、胡椒、白酒、盐

实践

1.土豆去皮洗净,切丁,洋葱洗净,切块,芹菜切碎备用。

2.锅内黄油烧热,土豆翻炒几下,然后倒入白酒,加入盐和胡椒粉,搅拌均匀,再加入香叶炖20分钟,最后撒上芹菜即可。

你想在家享受异国美食吗?如果你想,就快点做!

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