秀珍菇禁忌？

秀珍菇食用禁忌：秀珍菇属于菌类食物，对菌菇过敏的人不宜食用，同时脾胃虚寒的人也不宜食秀珍菇。

秀珍菇的功效与作用

1、增强免疫
秀珍菇含有蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素B、维生素C等营养物质，还含有平菇素、酸性多糖等有效成分，食用后可以提高机体免疫力，效果是比较好的。

2、益智健脑
秀珍菇含有多种人体所需氨基酸，还含有维生素、纤维素及钙、铁、锌、磷等矿物质，氨基酸能促进骨骼发育，能够为脑部发育提供营养，食用秀珍菇有健脑益智的功效。

3、舒筋活络

秀珍菇具有舒经活络的功效，可用于治疗手脚麻木、腰腿疼痛、筋络不开发者_开发问答适等症状。同时含有丰富的氨基酸，还含有维生素B、维生素C及多种微量元素，能够促进血液循环，加速身体的新陈代谢，对身体的帮助是比较大的。

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