家常菜 花生西芹的做法？

方法：清炒口味：清淡口味；难度：初学者：准备时间：5分钟；烹饪时间：5分钟。

主料：

芹菜250克。

100克花生。

辅料：

1.5汤匙花生油。

1汤匙盐。

花生芹菜做法：开发者_运维技巧1。摘相似大小的花生。再次冲洗并干燥。

2.锅里放半勺花生油，倒入三成热的花生，也就是放在有冷油的锅里。

3.小火煎，摇动煎锅使其受热均匀。听到爆裂声后逐渐消失，停火，放出来备用。

4.芹菜去叶洗净，切成斜段。

5.放开水。

6.再往炒锅里倒入油，倒入洗好的芹菜翻炒2分钟左右。

7.倒入花生。

8.加入盐，翻炒均匀，即可食用。