熟猪肉怎么做好吃呢？？

杨凯允 2021-10-02 02:17

开发者_开发技巧

煮熟的羊肉做成红烧羊肉好吃。

主料：羊肉200克、胡萝卜50克。

辅料：食用油5毫升、花椒1克、香叶1片、葱段2克、姜片3克、蒜瓣5克、白砂糖5克、生抽3克、盐2克。

步骤如下：

1、将胡萝卜切成均匀的块状，羊肉切块备用。

2、起锅加入适量水，羊肉冷水入锅，焯水后去血沫。

3、起锅放入食用油，油热后加入花椒、香叶、葱段、姜片、蒜瓣。

4、然后在锅中放入羊肉和白砂糖，翻炒均匀。

5、再加入生抽、水、胡萝卜、盐继续翻炒均匀。

6、红烧羊肉即可制作完成。

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下一站美安好 2021-10-02 02:19

回锅肉的用料
五花肉 300g郫县豆瓣酱 20g甜面酱 40g葱姜片 适量料酒 10g青蒜 3-5根
回锅肉的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1开发者_StackOverflow
五花肉在锅里加水煮7成熟取出晾凉切成薄片。青蒜切段
步骤 2
锅加油烧热放入五花肉煸炒，炒至肉微卷加葱姜片炒香加郫县豆瓣酱，甜面酱在继续煸炒一会加料酒，青蒜炒一会即好

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qkoufu294 2021-10-02 02:21

做酱牛肉，记住2个小细节，牛肉嫩熟不烂，酱香浓郁，比买的好吃


牛肉的价格虽然比较贵，但是耐不住它的营养价值之高，所以在很多家庭中都是非常受欢迎的。牛肉富含蛋白质、氨基酸以及钙，具有强筋健骨、促进骨骼生长发育、增强机体免疫力的作用，另外牛肉几乎不含脂肪，还受到许多减肥人士的青睐。


牛肉的做法有很多种，不过我感觉最好吃的就是酱牛肉了，无论是直接吃还是蘸料吃都是很美味的。酱牛肉好吃，但是价格太贵了，对于我们这种工薪阶级的人来说，一个月吃1-2次就已经是很奢侈的事情了。老妈知道我爱吃，平时闲在家里就去学了酱牛肉的做法，后来在家做给我们吃，没想到味道非常棒，一点也不必买来的差。


其实酱牛肉的做法很简单，只要在做的过程中记住这2个小细节，即使是厨房小白，也能做出一锅酱香四溢、嫩熟入味的酱牛肉。第一个小细节就是在我们准备好的牛肉上面用牙签扎无数的小洞，这样可以让牛肉更容易入味。第二个小细节，就是在煮酱牛肉前，一定要把牛肉放入清水中，倒入适量料酒浸泡2个小时，中间记得多换几次水，这样就可以把牛肉中的血水和脏东西都浸泡出来了，让后面的酱牛肉没有腥臭味。

【家常酱牛肉】


所需食材：牛肉、黄酱、干辣椒、葱、姜、八角、花椒、香叶、丁香、白芷、料酒、生抽、老抽、糖、食盐、清水

步骤一：牛肉冲洗一遍，干辣椒切成小段，葱切段，姜切片。

步骤二：准备一个茶叶包，放开发者_如何学Python入葱姜、干辣椒、八角、花椒、香叶、丁香、白芷，收口备用。


步骤三：用牙签在牛肉上面扎无数个小洞，放入盆子中，倒入适量清水和料酒，浸泡2个小时，中间记得换几次水和料酒。

步骤四：准备一个高压锅，放入茶叶包，倒入适量黄酱、糖，添入多一点的清水，把锅内的汤汁煮开。


步骤五：然后放入浸泡好并且控干水分的牛肉，再次煮开后继续煮30分钟，撒入适量食盐，继续煮15分钟。

步骤六：关火后，放在锅内浸泡一晚上，第二天即可捞出切片食用

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王东信 开发者_如何学JAVA 2021-10-02 02:21

可以做成凉拌熟肉。

步骤

1. 所有原料备好，蔬菜洗；

   
   

2. 猪头肉切成薄片；

3. 黄瓜和胡萝卜洗净切成薄片；

   
   

4. 蒜拍成蒜泥，与猪头肉、黄瓜和胡萝卜放在一起；

   
   

5. 锅内放一勺油，将干辣椒和花椒小火炒香，干辣椒和花椒捞出不要；

6. 将热油泼在蒜泥上。调入适量盐、鸡精、香油，拌匀即可。
   

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舞之魂 2021-10-02 02:25

开发者_Go百科 用姜、葱、蒜末，
加醋凉拌
味道很爽口

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an644623814 开发者_开发技巧 2021-10-02 02:28

回锅肉的用料
五花肉 300g郫县豆瓣酱 20g甜面酱 40g葱姜片 适量料酒 10g青蒜 3-5根
回锅肉的做法步骤
将做法保存到手机
步骤 1
五花肉在锅里加水煮7成熟取出晾凉切成薄片。青蒜切段
步骤 2
锅加油烧热放入五花肉煸炒，炒至肉微卷加葱姜片炒香加郫县豆瓣酱，甜面酱在继续煸炒一会加料酒，青蒜炒一会即好

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