家常菜生爆肚尖的做法？

工艺：爆发性口感：咸香可口；难度：初中水平；人数：准备时间：30分钟；烹饪时间：10分钟。

主料：

适中的五花肉

辅料：

生姜适量

适量胡萝卜

适量青椒

鸡蛋是白色的。

适量的盐

适量的胡椒

适量酱油

适量的糖

适量的水

如何做一个锋利的肚子：1。猪肚清洗干净后，取一小部分尖肚，约占整个猪肚的四分之一。

2.肚子尖倒粒切，加入盐、姜丝开发者_开发问答、胡椒粉、半蛋清、红薯淀粉，抓匀大小，腌制20分钟。

3.将胡萝卜和青椒切成条状，用酱油、糖、淀粉、胡椒和清水混合成汁备用。

4.炸前把腌好的五花肉沥干汁。从锅里取油，再多一点。六成热时倒入五花肉，快速翻炒至变色。

5.重启锅，加少许油，先炒胡萝卜丝，胡萝卜丝炒软，加入青椒，散发香味后加入猪肚，翻炒均匀，然后倒入准备好的鲜味汁搅拌均匀。